Рецепт Макароны отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны отварные

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 350 г
Вода 3500 г
Подсолнечное масло 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1066 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.2% 1520 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.9% 2154 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 8.3% 766 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.4% 1176 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.6% 3988 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин В4, холин 24.01 мг 500 мг 4.8% 3% 2082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 1.3% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В9, фолаты 2.613 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 15308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.566 мг 15 мг 10.4% 6.6% 958 г
Витамин Н, биотин 0.924 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5411 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1233 мг 20 мг 5.6% 3.5% 1780 г
Ниацин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.75 мг 2500 мг 1.3% 0.8% 7634 г
Кальций, Ca 27.53 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3632 г
Кремний, Si 0.579 мг 30 мг 1.9% 1.2% 5181 г
Магний, Mg 11.1 мг 400 мг 2.8% 1.8% 3604 г
Натрий, Na 159.4 мг 1300 мг 12.3% 7.8% 816 г
Сера, S 37.86 мг 1000 мг 3.8% 2.4% 2641 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 2.5% 2500 г
Хлор, Cl 254.64 мг 2300 мг 11.1% 7% 903 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 2.5% 2528 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 27273 г
Кобальт, Co 0.754 мкг 10 мкг 7.5% 4.7% 1326 г
Марганец, Mn 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.9% 2174 г
Медь, Cu 314.54 мкг 1000 мкг 31.5% 19.9% 318 г
Молибден, Mo 9.729 мкг 70 мкг 13.9% 8.8% 719 г
Фтор, F 470 мкг 4000 мкг 11.8% 7.5% 851 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 15625 г
Цинк, Zn 0.3166 мг 12 мг 2.6% 1.6% 3790 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.487 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.355 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 1.451 г ~
Пролин 0.457 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.384 г от 4.7 до 16.8 г 29.4% 18.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.317 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.54 г min 16.8 г 3.2% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.535 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.497 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.387 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Макароны отварные составляет 158 кКал.

  • Порция = 125 гр (197.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 28.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ОТВАРНЫЕ

Макароны отварные богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 11,1 %, медью - 31,5 %, молибденом - 13,9 %, фтором - 11,8 %

Чем полезен Макароны отварные

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны отварные, калорийность 158 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны отварные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги