Рецепт Салат русский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат русский
| картофель отварной в воде | 620 г |
| Морковь, вареная, без соли | 800 г |
| Шампиньоны, жареные с луком | 200 г |
| Филе Куриное Отварное [SPAR] | 400 г |
| Яйцо Варёное [Магнит] | 200 г |
| Майонез | 100 г |
| Сыр Российский [Сыр-Бор] | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат русский".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.2 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1556 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 7% | 1310 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 10.3% | 903 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.6% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.5% | 1429 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 292.9 мкг | 900 мкг | 32.5% | 30% | 307 г |
| альфа Каротин | 1274.599 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.829 мг | 5 мг | 56.6% | 52.3% | 177 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 231.899 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.6% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 6.9 мг | 500 мг | 1.4% | 1.3% | 7246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 4.9% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 6.2% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.602 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2% | 4650 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.012 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.23 мг | 90 мг | 6.9% | 6.4% | 1445 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.764 мг | 15 мг | 5.1% | 4.7% | 1963 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.231 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21645 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.5% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9506 мг | 20 мг | 4.8% | 4.4% | 2104 г |
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.61 мг | 2500 мг | 9.9% | 9.1% | 1010 г |
| Кальций, Ca | 16.2 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6173 г |
| Магний, Mg | 10.31 мг | 400 мг | 2.6% | 2.4% | 3880 г |
| Натрий, Na | 32.65 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.3% | 3982 г |
| Сера, S | 12.75 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7843 г |
| Фосфор, P | 35.7 мг | 800 мг | 4.5% | 4.2% | 2241 г |
| Хлор, Cl | 39.12 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.6% | 5879 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.442 мг | 18 мг | 2.5% | 2.3% | 4072 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 1.355 мкг | 10 мкг | 13.6% | 12.6% | 738 г |
| Марганец, Mn | 0.1103 мг | 2 мг | 5.5% | 5.1% | 1813 г |
| Медь, Cu | 75.32 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 6.9% | 1328 г |
| Молибден, Mo | 1.962 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.6% | 3568 г |
| Селен, Se | 2.398 мкг | 55 мкг | 4.4% | 4.1% | 2294 г |
| Фтор, F | 24.03 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16646 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.4% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.2555 мг | 12 мг | 2.1% | 1.9% | 4697 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.029 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.01 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат русский составляет 108,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 108.2 кКал | -% | |
| Белки | 5.8 г | -% | |
| Жиры | 6.2 г | -% | |
| Углеводы | 6.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 79.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ РУССКИЙ
Салат русский богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 32,5 %, бэта-каротином - 56,6 %, кобальтом - 13,6 %
Чем полезен Салат русский
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Курица в сливках
- Салат ЭРЕТИ м
- Котлеты из свинины
- Хлебушек (основа для пиццы) мой
- Паргиёт без кожи Лана
- Зебра манго
- Котлеты из свинины
- Салат из свеклы апельсина грецкого ореха
- Горбуша с цветной капустой
- ПРОТЕИН ISOLATE
- Паштет из говяжьей печени
- Виола 4 сыра
- Рисовый пудинг с яблочно-облепиховым конфитюром
- Куриные блинчики с сыром
- Тушеная говядина в сливочно-перечном соусе и пюре с зеленым горошком
- Боул с курицей и кокосовым рисом
- Куриные байтсы с горчичным соусом
- Soy isolate
- Творожная запеканка с изюмом. Морковный салат с орехами кешью
- Запеканка творожная
- Сырники с черносливом
- Плов куриный
- Печёное яблоко с орехами грецкий
- Окрошка
- Творожное печенье
- Печенье карамельное без сахара
- Овсянка зашпаренная кипятком
- Витамины минералы
- Вода с лимоном
- Творожная запеканка с изюмом. Морковный салат с кунжутом
- Картошка с ? и ? в духовке
- Фруктозлаки
- Суп куриный с фрикадельками
- Сэндвич с ветчиной и сыром (take it)
- Крамбл базовый
- Ассорти тостов
- Зеленый омлет
- Омега
- Медовый корж
- Овощные оладья
- Свекла мурм
- Морской коктейль
- Похлебка с морепродуктами
- Чизкейк крем-брюле
- Салат Кобб
- Пп тирамису
- Шейка свиная
- Белковый омлет со шпигатом
- Постные макароны
- Кабачково- сырные оладья
- Куриная грудка запечённая со сметаной
- Конфета Азовская молочная коровка
- Суп куриный
- Casein Protein micellar - Chocolate
- Салат Спаржа
- Яичный рулет с творожным сыром и лососем
- Омега-3
- Плов из индейки
- ЖЕЛЕШКА❤️27.12
- Organic Foursome Vegetable Medley
- Органический магний
- Печенье Кременкульское сливочное
- Whole Grain Old Style Mustard
- Салат оливье с колбасой
- Рис с овощами Trader Joe’s
- Кукурузные лепёшки без глютена
- Булка из интермаше
- Печень в сметанно-горчичном соусе
- Готовая куриная грудка
- Rimi Vajpiena Biezpiens 0.5% 180g
- Борщ с индейкой
- Пирог Французский яблочный
- Конфета мягкий грильяж (Худеечка)
- Блинчики из овсяной муки
- Овсяное печенье с бананом
- Филе грудки индейки [Рестория]
- Завтрак 28.12
- Запеканка
- Салат куриный “BBQ”
- Овсяный суп на курином бульоне
- Овсяноблин с кефиром без лактозы итклетчаткой
- Losoś plastry wędzony na zimno
- Сырники с рис мукой
- Pierogi z gęsiną, kaszą jęczmienną i susznymi grzybami
- Кекс протеиновый на сметане (власова)
- Корж для Панна-Кота ( Малиновая) ( 1 корж)
- Сыр Проволоне
- Нарезные пирожные манго - мандарина
- Крем для Панна = Котта
- Малиновый крем для Панна - Котта
- Поке с лососем 1
- Наумбургер Штоллен 1894 года болгария23
- Сугудай из скумбрии
- ТС_Шоколад Picnic Alpen gold
- Суп чечевичный жидкий
- Рис
- Лазанья 28.12.2023
- Шоколадный батончик MARS
- Картофель запечённый со специями и чесноком
- Smart 4.0 кофе с молоком
Метки: Как приготовить Салат русский, калорийность 108,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат русский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
