Рецепт Творожная запеканка с изюмом. Морковный салат с орехами кешью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с изюмом. Морковный салат с орехами кешью

Творог 5% жирности 100 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 20 г
Морковь 50 г
Кешью 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с изюмом. Морковный салат с орехами кешью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.8 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1081 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 11.3% 567 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.3% 1018 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3.8% 1698 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.2% 1538 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3508 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 574.3 мкг 900 мкг 63.8% 40.9% 157 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 0.111 мкг ~
бета Каротин 3.349 мг 5 мг 67% 43% 149 г
бета Криптоксантин 0.111 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.6% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 6.9% 938 г
Витамин В4, холин 30.9 мг 500 мг 6.2% 4% 1618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 3.3% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 6.1% 1058 г
Витамин В9, фолаты 29.667 мкг 400 мкг 7.4% 4.7% 1348 г
Витамин В12, кобаламин 0.733 мкг 3 мкг 24.4% 15.7% 409 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 1.6% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.496 мг 15 мг 3.3% 2.1% 3024 г
Витамин Н, биотин 5.117 мкг 50 мкг 10.2% 6.5% 977 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 3.2% 2000 г
Витамин РР, НЭ 3.035 мг 20 мг 15.2% 9.8% 659 г
Ниацин 0.617 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.83 мг 2500 мг 9.4% 6% 1065 г
Кальций, Ca 111 мг 1000 мг 11.1% 7.1% 901 г
Кремний, Si 10.278 мг 30 мг 34.3% 22% 292 г
Магний, Mg 42.33 мг 400 мг 10.6% 6.8% 945 г
Натрий, Na 34.28 мг 1300 мг 2.6% 1.7% 3792 г
Сера, S 130.65 мг 1000 мг 13.1% 8.4% 765 г
Фосфор, P 159.9 мг 800 мг 20% 12.8% 500 г
Хлор, Cl 81.89 мг 2300 мг 3.6% 2.3% 2809 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.1 мкг ~
Бор, B 56.6 мкг ~
Ванадий, V 29.17 мкг ~
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 3% 2151 г
Йод, I 7.01 мкг 150 мкг 4.7% 3% 2140 г
Кобальт, Co 2.072 мкг 10 мкг 20.7% 13.3% 483 г
Литий, Li 1.9 мкг ~
Марганец, Mn 0.1442 мг 2 мг 7.2% 4.6% 1387 г
Медь, Cu 212 мкг 1000 мкг 21.2% 13.6% 472 г
Молибден, Mo 11.483 мкг 70 мкг 16.4% 10.5% 610 г
Никель, Ni 1.95 мкг ~
Олово, Sn 7.22 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 17.422 мкг 55 мкг 31.7% 20.3% 316 г
Стронций, Sr 24.36 мкг ~
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 34.22 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11689 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 2.8% 2315 г
Цинк, Zn 0.6656 мг 12 мг 5.5% 3.5% 1803 г
Цирконий, Zr 1.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.889 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.597 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.103 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.816 г min 16.8 г 4.9% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с изюмом. Морковный салат с орехами кешью составляет 155,8 кКал.

  • Порция = 180 гр (280.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.8 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ИЗЮМОМ. МОРКОВНЫЙ САЛАТ С ОРЕХАМИ КЕШЬЮ

Творожная запеканка с изюмом. Морковный салат с орехами кешью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 63,8 %, бэта-каротином - 67 %, витамином B12 - 24,4 %, витамином PP - 15,2 %, кальцием - 11,1 %, кремнием - 34,3 %, фосфором - 20 %, кобальтом - 20,7 %, медью - 21,2 %, молибденом - 16,4 %, селеном - 31,7 %

Чем полезен Творожная запеканка с изюмом. Морковный салат с орехами кешью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с изюмом. Морковный салат с орехами кешью, калорийность 155,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с изюмом. Морковный салат с орехами кешью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы