Рецепт Крамбл базовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крамбл базовый

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 80 г
Кукурузный крахмал 15 г
Сахарная пудра 60 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крамбл базовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 498.5 ккал 1684 ккал 29.6% 5.9% 338 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 1.6% 1288 г
Жиры 24.7 г 56 г 44.1% 8.8% 227 г
Углеводы 63.2 г 219 г 28.9% 5.8% 347 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2% 1000 г
Вода 11 г 2273 г 0.5% 0.1% 20664 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190 мкг 900 мкг 21.1% 4.2% 474 г
Ретинол 0.172 мг ~
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 0.4% 4505 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 0.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 0.5% 3830 г
Витамин В4, холин 33.57 мг 500 мг 6.7% 1.3% 1489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 0.6% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 0.7% 2857 г
Витамин В9, фолаты 7.685 мкг 400 мкг 1.9% 0.4% 5205 г
Витамин D, кальциферол 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 0.9% 2294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.101 мг 15 мг 7.3% 1.5% 1362 г
Витамин Н, биотин 1.047 мкг 50 мкг 2.1% 0.4% 4776 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.5473 мг 20 мг 7.7% 1.5% 1293 г
Ниацин 0.655 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.74 мг 2500 мг 2.8% 0.6% 3585 г
Кальций, Ca 15.81 мг 1000 мг 1.6% 0.3% 6325 г
Кремний, Si 2.095 мг 30 мг 7% 1.4% 1432 г
Магний, Mg 8.51 мг 400 мг 2.1% 0.4% 4700 г
Натрий, Na 146.23 мг 1300 мг 11.2% 2.2% 889 г
Сера, S 38.91 мг 1000 мг 3.9% 0.8% 2570 г
Фосфор, P 52.4 мг 800 мг 6.6% 1.3% 1527 г
Хлор, Cl 227.53 мг 2300 мг 9.9% 2% 1011 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 549.8 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 47.13 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 0.9% 2264 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 34091 г
Кобальт, Co 0.901 мкг 10 мкг 9% 1.8% 1110 г
Марганец, Mn 0.3029 мг 2 мг 15.1% 3% 660 г
Медь, Cu 57.84 мкг 1000 мкг 5.8% 1.2% 1729 г
Молибден, Mo 6.945 мкг 70 мкг 9.9% 2% 1008 г
Никель, Ni 1.152 мкг ~
Олово, Sn 2.72 мкг ~
Селен, Se 3.115 мкг 55 мкг 5.7% 1.1% 1766 г
Титан, Ti 5.76 мкг ~
Фтор, F 12.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32415 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 0.5% 4348 г
Цинк, Zn 0.4084 мг 12 мг 3.4% 0.7% 2938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.457 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.706 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.088 г ~
6:0 Капроновая 0.241 г ~
8:0 Каприловая 0.209 г ~
10:0 Каприновая 0.55 г ~
12:0 Лауриновая 0.704 г ~
14:0 Миристиновая 2.278 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.159 г ~
18:0 Стеариновая 2.188 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.793 г min 16.8 г 46.4% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.244 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.832 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.612 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.727 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Крамбл базовый составляет 498,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 498.5 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 24.7 г -%
Углеводы 63.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 11 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАМБЛ БАЗОВЫЙ

Крамбл базовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,1 %, марганцем - 15,1 %

Чем полезен Крамбл базовый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крамбл базовый, калорийность 498,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крамбл базовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы