Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень куриная (Тушение) | 629 г |
Подсолнечное масло | 29 г |
Лук репчатый (Припускание) | 172 г |
Чеснок (Тушение) | 8 г |
Sour Cream | 85 г |
Whole Grain Old Style Mustard | 16 г |
Cane Sugar | 3 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Вода, бутилированная, в общем | 37 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 217.8 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 773 г |
Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 12.1% | 378 г |
Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 10.5% | 438 г |
Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1% | 4761 г |
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.8% | 2500 г |
Вода | 50.9 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4466 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 2.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 9708 мкг | 900 мкг | 1078.7% | 495.3% | 9 г |
Ретинол | 9.708 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 1% | 4587 г |
Витамин В1, тиамин | 0.431 мг | 1.5 мг | 28.7% | 13.2% | 348 г |
Витамин В2, рибофлавин | 2.002 мг | 1.8 мг | 111.2% | 51.1% | 90 г |
Витамин В4, холин | 184.64 мг | 500 мг | 36.9% | 16.9% | 271 г |
Витамин В5, пантотеновая | 5.953 мг | 5 мг | 119.1% | 54.7% | 84 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.788 мг | 2 мг | 39.4% | 18.1% | 254 г |
Витамин В9, фолаты | 161.693 мкг | 400 мкг | 40.4% | 18.5% | 247 г |
Витамин В12, кобаламин | 15.594 мкг | 3 мкг | 519.8% | 238.7% | 19 г |
Витамин C, аскорбиновая | 21.24 мг | 90 мг | 23.6% | 10.8% | 424 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.763 мг | 15 мг | 18.4% | 8.4% | 543 г |
Витамин Н, биотин | 0.244 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 20492 г |
Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
Витамин РР, НЭ | 12.8628 мг | 20 мг | 64.3% | 29.5% | 155 г |
Ниацин | 9.563 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 324.77 мг | 2500 мг | 13% | 6% | 770 г |
Кальций, Ca | 37.82 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.7% | 2644 г |
Кремний, Si | 1.302 мг | 30 мг | 4.3% | 2% | 2304 г |
Магний, Mg | 26.45 мг | 400 мг | 6.6% | 3% | 1512 г |
Натрий, Na | 328.25 мг | 1300 мг | 25.3% | 11.6% | 396 г |
Сера, S | 211.09 мг | 1000 мг | 21.1% | 9.7% | 474 г |
Фосфор, P | 261.3 мг | 800 мг | 32.7% | 15% | 306 г |
Хлор, Cl | 294.75 мг | 2300 мг | 12.8% | 5.9% | 780 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 107 мкг | ~ | |||
Бор, B | 51.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 17.065 мг | 18 мг | 94.8% | 43.5% | 105 г |
Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 23438 г |
Кобальт, Co | 15.94 мкг | 10 мкг | 159.4% | 73.2% | 63 г |
Литий, Li | 0.035 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3681 мг | 2 мг | 18.4% | 8.4% | 543 г |
Медь, Cu | 403.12 мкг | 1000 мкг | 40.3% | 18.5% | 248 г |
Молибден, Mo | 55.372 мкг | 70 мкг | 79.1% | 36.3% | 126 г |
Никель, Ni | 0.96 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 121.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 39.473 мкг | 55 мкг | 71.8% | 33% | 139 г |
Фтор, F | 7.99 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50063 г |
Хром, Cr | 9.44 мкг | 50 мкг | 18.9% | 8.7% | 530 г |
Цинк, Zn | 6.6874 мг | 12 мг | 55.7% | 25.6% | 179 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.334 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.066 г | ~ | |||
Валин | 1.281 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.429 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.962 г | ~ | |||
Лейцин | 1.966 г | ~ | |||
Лизин | 1.099 г | ~ | |||
Метионин | 0.427 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.673 г | ~ | |||
Треонин | 0.739 г | ~ | |||
Триптофан | 0.41 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.002 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.688 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
Аланин | 1.482 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.91 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
Глицин | 1.093 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.872 г | ~ | |||
Пролин | 1.03 г | ~ | |||
Серин | 0.503 г | ~ | |||
Тирозин | 0.686 г | ~ | |||
Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 34.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 338.26 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 9.325 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.209 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.666 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.699 г | min 16.8 г | 16.1% | 7.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.662 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.698 г | от 11.2 до 20.6 г | 33% | 15.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 3.375 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.121 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень в сметанно-горчичном соусе составляет 217,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 217.8 кКал | -% | |
Белки | 20.1 г | -% | |
Жиры | 12.8 г | -% | |
Углеводы | 4.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
Вода | 50.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|