Рецепт Десерт брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт брауни

Банан 100 г
Творог обезжиренный вкусвил 83 г
Какао смесь, порошок 3 г
Яйцо куриное 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт брауни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.8 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1493 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 11.3% 784 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.9% 1806 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 4.5% 1955 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.5% 2500 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.9% 3059 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.6 мкг 900 мкг 7.1% 6.3% 1415 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 1.2% 7813 г
Лютеин + Зеаксантин 0.064 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 6% 1475 г
Витамин В4, холин 57.75 мг 500 мг 11.6% 10.3% 866 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 7% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 8.5% 1042 г
Витамин В9, фолаты 5.797 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 6900 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 3.4% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 4.24 мг 90 мг 4.7% 4.2% 2123 г
Витамин D, кальциферол 0.466 мкг 10 мкг 4.7% 4.2% 2146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 1.8% 5017 г
Витамин Н, биотин 5.975 мкг 50 мкг 12% 10.6% 837 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1515 мг 20 мг 5.8% 5.1% 1737 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.17 мг 2500 мг 7.4% 6.6% 1343 г
Кальций, Ca 16.73 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5977 г
Кремний, Si 32.627 мг 30 мг 108.8% 96.5% 92 г
Магний, Mg 21.39 мг 400 мг 5.3% 4.7% 1870 г
Натрий, Na 47.93 мг 1300 мг 3.7% 3.3% 2712 г
Сера, S 42.75 мг 1000 мг 4.3% 3.8% 2339 г
Фосфор, P 56.5 мг 800 мг 7.1% 6.3% 1416 г
Хлор, Cl 52.97 мг 2300 мг 2.3% 2% 4342 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.9 мкг ~
Бор, B 157.6 мкг ~
Ванадий, V 0.89 мкг ~
Железо, Fe 0.799 мг 18 мг 4.4% 3.9% 2253 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 2.5% 3521 г
Кобальт, Co 2.186 мкг 10 мкг 21.9% 19.4% 457 г
Литий, Li 1.398 мкг ~
Марганец, Mn 0.124 мг 2 мг 6.2% 5.5% 1613 г
Медь, Cu 54.27 мкг 1000 мкг 5.4% 4.8% 1843 г
Молибден, Mo 2.415 мкг 70 мкг 3.5% 3.1% 2899 г
Никель, Ni 1.695 мкг ~
Рубидий, Rb 26.7 мкг ~
Селен, Se 6.992 мкг 55 мкг 12.7% 11.3% 787 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Фтор, F 12.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31797 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.6% 5435 г
Цинк, Zn 0.3173 мг 12 мг 2.6% 2.3% 3782 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.847 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.375 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.399 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.751 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.448 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.07 г min 16.8 г 6.4% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.883 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.229 мг ~
Теобромин 4.106 мг ~

Энергетическая ценность Десерт брауни составляет 112,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.8 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ БРАУНИ

Десерт брауни богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином H - 12 %, кремнием - 108,8 %, кобальтом - 21,9 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Десерт брауни

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт брауни, калорийность 112,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт брауни, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты