Рецепт Пицца домаш.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пицца домаш.
| Мука Пшеничная Цельнозерновая Тонкого Помола [ВкусВилл] | 400 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 10 г |
| Подсолнечное масло | 80 г |
| Бекон Сырокопчёный [Великолукский Мясокомбинат] | 100 г |
| Колбаса Краковская [Йола] | 350 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 200 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 80 г |
| Кетчуп Шашлычный [Махеевъ] | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пицца домаш.".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 309.5 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 544 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 4% | 800 г |
| Жиры | 21 г | 56 г | 37.5% | 12.1% | 267 г |
| Углеводы | 20.5 г | 219 г | 9.4% | 3% | 1068 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 47.4 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4795 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60 мкг | 900 мкг | 6.7% | 2.2% | 1500 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 0.7% | 4854 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.2% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 16.62 мг | 500 мг | 3.3% | 1.1% | 3008 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 0.9% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 0.5% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.711 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 10779 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.196 мкг | 3 мкг | 6.5% | 2.1% | 1531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.36 мг | 90 мг | 1.5% | 0.5% | 6618 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.229 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.7% | 4367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.109 мг | 15 мг | 14.1% | 4.6% | 711 г |
| Витамин Н, биотин | 1.591 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1% | 3143 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9505 мг | 20 мг | 4.8% | 1.6% | 2104 г |
| Ниацин | 0.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 52.14 мг | 2500 мг | 2.1% | 0.7% | 4795 г |
| Кальций, Ca | 105.98 мг | 1000 мг | 10.6% | 3.4% | 944 г |
| Кремний, Si | 0.76 мг | 30 мг | 2.5% | 0.8% | 3947 г |
| Магний, Mg | 7.29 мг | 400 мг | 1.8% | 0.6% | 5487 г |
| Натрий, Na | 312.08 мг | 1300 мг | 24% | 7.8% | 417 г |
| Сера, S | 40.87 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.3% | 2447 г |
| Фосфор, P | 72 мг | 800 мг | 9% | 2.9% | 1111 г |
| Хлор, Cl | 484.01 мг | 2300 мг | 21% | 6.8% | 475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.399 мг | 18 мг | 2.2% | 0.7% | 4511 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 1.451 мкг | 10 мкг | 14.5% | 4.7% | 689 г |
| Литий, Li | 2.756 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0364 мг | 2 мг | 1.8% | 0.6% | 5495 г |
| Медь, Cu | 26.48 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 0.8% | 3776 г |
| Молибден, Mo | 1.814 мкг | 70 мкг | 2.6% | 0.8% | 3859 г |
| Никель, Ni | 1.349 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.415 мкг | 55 мкг | 6.2% | 2% | 1611 г |
| Фтор, F | 17.48 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22883 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.5% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.5113 мг | 12 мг | 4.3% | 1.4% | 2347 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.979 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.237 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лизин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.692 г | ~ | |||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.682 г | ~ | |||
| Пролин | 0.284 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.826 г | от 4.7 до 16.8 г | 60.1% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.84 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.428 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.139 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.128 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.083 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.608 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.174 г | min 16.8 г | 12.9% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.044 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 27% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.785 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца домаш. составляет 309,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 309.5 кКал | -% | |
| Белки | 9.5 г | -% | |
| Жиры | 21 г | -% | |
| Углеводы | 20.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 47.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИЦЦА ДОМАШ.
Пицца домаш. богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 14,1 %, хлором - 21 %, кобальтом - 14,5 %
Чем полезен Пицца домаш.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Яишница 31.10
- Долма в виноградных листьях СП
- Гнезда с фаршем
- Овсяноблин с сыром и зеленью
- Хлебцы с тыквой и морковью
- Салат из крабовых палочек с огурцом
- Щи с телятиной
- Салат с тунцом
- Котлета куриная с цветной капустой
- Черника Maxi замороженная
- Twix
- Блины со шпинатом, рикоттой и пармезаном, 205 г
- Блины с соленой карамелью и арахисом. 160 г
- Фреш-ролл с лососем, сыром и соусом из авокадо, 180 г
- Ролл с тыквой, рукколой и горгонзолой, 140
- Фреш-ролл Цезарь, 200 г
- Протеиновая арахисовая паста
- Лазанья с рикоттой и шпинатом, 210 г
- Пицца "Домашняя" с колбасой
- Микройодид 100
- Лазанья с тыквой и горгонзолой, 210 г
- Индейка с печеным бататом и ягодным чатни, 260 г
- Драники Женины
- Паста фарфалле с курицей, томатами черри в сливочно-томатном соусе, 250 г
- Маккерони с телятиной, соусом песто и печеным перцем, 240 г
- Запеканка творожная
- Треска с соусом бер-нуазетт с пюре из тыквы и картофеля, 300 г
- Овсянка на курином бульоне
- Рубленая куриная котлета с рикоттой и овощным гарниром, 280 г
- Котлета по-киевски с картофельным пюре, 280 г
- Куриная грудка на гриле с картофелем стоун и грибным соусом, 280 г
- Пицца на сковороде
- Йогурт 1,7% персик,маракуйя вкусвилл
- Магний В6
- Куриная колбаса
- сыр Король Сыров
- Самса из слоеного теста
- Суп пюре из овощей
- Кето торт миндальный
- Блинный торт с тыквой
- Ласковое лето
- Запеканка тыква и творог
- Морковный мафины
- Яблоки Ред Делишес [Пятёрочка]
- Филе куриной грудки с прованскими травами
- Кабачковые оладушки (Мои)
- Чахохбили
- Печенье Солнечный завтрак
- Рулет из лаваша с рикоттой и фруктами
- Салат стори
- Сыр лёгкий вкусвилл
- Чебуречки с мясом(Жара Сибирский гурман)
- Запеканка творожно-тыквенная
- Чет сладкое
- Чизкейк из яблока
- Панангин
- Кто мороженное авокадо
- Йогурт (вишня) 2.5%
- Сырники без яиц
- Творожок детский сарафаново 5%
- Хлеб тостовый с семенами льна и чиа Авангард
- Шарлотка от Кабо
- Ветчина из индейки
- Морская капуста с фукусом
- Крем суп из топинамбур
- Зеленая гречка
- Кнели куриные
- Брюссельская капуста замороженная
- Салат с мясом криля (копия)
- Гречневый плов с сыром
- Батончики Tobebar (протеиновые палочки 12,5 гр)
- Сок капустный
- Суп пюре из индейки и шампиньонов
- Ромовая баба
- Курица
- НУТ ОТВАРНОЙ
- Сыр творожный
- ребрышки свиные копченые
- Индейка с овощами
- Хлеб ржаной
- Тортык
- Филе индейки с овощами 31.10.2023
- ГРИБЫ НА ПЛИТЕ
- Суп овощной с фрикадельками
- Овощная запеканка с сыром
- ☰ Зефир #04-а [персик/сладис]
- Яблочный штрудель
- Сосиски Классические куриные 420 гр/уп. (8шт.)
- напиток кофейный растворимый с карамелью
- Гренки
- Запеканка из капусты
- Коллаген
- Компот из свежих яблок без сахара
- Котлеты куриные Фри с сыром (Троекурово)
- печень куриная
- Пряник печёный с вишней
- Камамбер
- Мясо по французски 1
- Йогурт МОЛОЧНАЯ ЛЕГЕНДА черника-голубика 2,8%
- Хлеб из зеленой гречки
Метки: Как приготовить Пицца домаш., калорийность 309,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца домаш., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
