Рецепт Пицца "Домашняя" с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца "Домашняя" с колбасой

Пшеничная мука, высшего сорта 54 г
Колбаса вареная, докторская 50 г
Помидор (томат), парниковый 40 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Майонез 10 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности 5.3 г
Сахар песок 4 г
Дрожжи прессованные [Сырье и приправы] 2 г
Кетчуп 1.5 г
Зелень [Белая Дача] 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца "Домашняя" с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 348.4 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 483 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 5.1% 567 г
Жиры 19.4 г 56 г 34.6% 9.9% 289 г
Углеводы 30.1 г 219 г 13.7% 3.9% 728 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2% 1429 г
Вода 32.8 г 2273 г 1.4% 0.4% 6930 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.9 мкг 900 мкг 12.4% 3.6% 804 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 1.1% 2646 г
Ликопин 120.62 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.61 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 3% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 2.3% 1259 г
Витамин В4, холин 25.94 мг 500 мг 5.2% 1.5% 1928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 1.1% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 2.3% 1235 г
Витамин В9, фолаты 15.878 мкг 400 мкг 4% 1.1% 2519 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 3% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 1.9% 1500 г
Витамин D, кальциферол 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 0.6% 4464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.581 мг 15 мг 17.2% 4.9% 581 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.484 мкг 50 мкг 3% 0.9% 3369 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 4.1623 мг 20 мг 20.8% 6% 481 г
Ниацин 1.406 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.51 мг 2500 мг 8.7% 2.5% 1149 г
Кальций, Ca 203.18 мг 1000 мг 20.3% 5.8% 492 г
Кремний, Si 3.04 мг 30 мг 10.1% 2.9% 987 г
Магний, Mg 21.7 мг 400 мг 5.4% 1.5% 1843 г
Натрий, Na 474.84 мг 1300 мг 36.5% 10.5% 274 г
Сера, S 120.24 мг 1000 мг 12% 3.4% 832 г
Фосфор, P 205.4 мг 800 мг 25.7% 7.4% 389 г
Хлор, Cl 312.18 мг 2300 мг 13.6% 3.9% 737 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 414 мкг ~
Бор, B 44.5 мкг ~
Ванадий, V 32.54 мкг ~
Железо, Fe 1.472 мг 18 мг 8.2% 2.4% 1223 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 10563 г
Кобальт, Co 2.358 мкг 10 мкг 23.6% 6.8% 424 г
Литий, Li 7.733 мкг ~
Марганец, Mn 0.2714 мг 2 мг 13.6% 3.9% 737 г
Медь, Cu 78.79 мкг 1000 мкг 7.9% 2.3% 1269 г
Молибден, Mo 6.549 мкг 70 мкг 9.4% 2.7% 1069 г
Никель, Ni 4.259 мкг ~
Олово, Sn 1.87 мкг ~
Рубидий, Rb 40.8 мкг ~
Селен, Se 5.673 мкг 55 мкг 10.3% 3% 970 г
Титан, Ti 3.96 мкг ~
Фтор, F 14.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28050 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 1.3% 2283 г
Цинк, Zn 1.0311 мг 12 мг 8.6% 2.5% 1164 г
Цирконий, Zr 1.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.444 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.712 г ~
Аргинин* 0.379 г ~
Валин 0.561 г ~
Гистидин* 0.405 г ~
Изолейцин 0.377 г ~
Лейцин 0.69 г ~
Лизин 0.623 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.361 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.414 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.807 г ~
Заменимые аминокислоты 2.846 г ~
Аланин 0.39 г ~
Аспарагиновая кислота 0.605 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 1.613 г ~
Пролин 0.664 г ~
Серин 0.397 г ~
Тирозин 0.393 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.135 г от 0.9 до 3.7 г 15% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.548 г от 4.7 до 16.8 г 32.9% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.608 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.1 г ~
10:0 Каприновая 0.423 г ~
12:0 Лауриновая 0.286 г ~
14:0 Миристиновая 0.879 г ~
15:0 Пентадекановая 0.068 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.087 г ~
17:0 Маргариновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 1.466 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.682 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.181 г min 16.8 г 30.8% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.101 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.707 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.525 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.513 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.366 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.127 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Пицца "Домашняя" с колбасой составляет 348,4 кКал.

  • Порция = 150 гр (522.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 348.4 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 19.4 г -%
Углеводы 30.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 32.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА "ДОМАШНЯЯ" С КОЛБАСОЙ

Пицца "Домашняя" с колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, витамином E - 17,2 %, витамином PP - 20,8 %, кальцием - 20,3 %, фосфором - 25,7 %, хлором - 13,6 %, кобальтом - 23,6 %, марганцем - 13,6 %

Чем полезен Пицца "Домашняя" с колбасой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца "Домашняя" с колбасой, калорийность 348,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца "Домашняя" с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги