Рецепт Салат с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с йогуртом

Салат зеленый по 1-58 130 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Перец сладкий красный 220 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 30 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 30 г
Нут (турецкий горох), вареный, с солью 90 г
Лук репчатый 130 г
Оливковое масло 10 г
Йогурт 1,5% жирности, 5,25% белка, натуральный 120 г
Уксус бальзамический 12 г
Крем с Бальзамическим Уксусом из Модены [Horeca Select] 20 г
Перец чили зеленый острый, консервированный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.3 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2395 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.1% 2815 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.8% 1806 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 4.8% 2959 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12.1% 1176 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.3% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130 мкг 900 мкг 14.4% 20.5% 692 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.728 мг 5 мг 14.6% 20.8% 687 г
бета Криптоксантин 0.268 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.194 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 7.4% 1935 г
Витамин В4, холин 8.53 мг 500 мг 1.7% 2.4% 5862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 6% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 11.2% 1266 г
Витамин В9, фолаты 23.406 мкг 400 мкг 5.9% 8.4% 1709 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 5.5% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 61.78 мг 90 мг 68.6% 97.6% 146 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.012 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.524 мг 15 мг 3.5% 5% 2863 г
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 43103 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 4.6% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.6004 мг 20 мг 3% 4.3% 3331 г
Ниацин 0.408 мг ~
Бетаин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.04 мг 2500 мг 7.7% 11% 1302 г
Кальций, Ca 60.83 мг 1000 мг 6.1% 8.7% 1644 г
Кремний, Si 6.643 мг 30 мг 22.1% 31.4% 452 г
Магний, Mg 15.14 мг 400 мг 3.8% 5.4% 2642 г
Натрий, Na 122.17 мг 1300 мг 9.4% 13.4% 1064 г
Сера, S 31.82 мг 1000 мг 3.2% 4.6% 3143 г
Фосфор, P 65.7 мг 800 мг 8.2% 11.7% 1218 г
Хлор, Cl 18.7 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 12299 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.5 мкг ~
Бор, B 51.9 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 5.8% 2459 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 1.4% 10417 г
Кобальт, Co 2.493 мкг 10 мкг 24.9% 35.4% 401 г
Литий, Li 24.767 мкг ~
Марганец, Mn 0.1874 мг 2 мг 9.4% 13.4% 1067 г
Медь, Cu 92.51 мкг 1000 мкг 9.3% 13.2% 1081 г
Молибден, Mo 2.483 мкг 70 мкг 3.5% 5% 2819 г
Никель, Ni 4.062 мкг ~
Рубидий, Rb 91.8 мкг ~
Селен, Se 1.368 мкг 55 мкг 2.5% 3.6% 4020 г
Фтор, F 10.93 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 36597 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 7.3% 1953 г
Цинк, Zn 0.5777 мг 12 мг 4.8% 6.8% 2077 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.993 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.096 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.39 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.242 г min 16.8 г 7.4% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.189 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.298 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат с йогуртом составляет 70,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.3 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЙОГУРТОМ

Салат с йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 14,6 %, витамином C - 68,6 %, кремнием - 22,1 %, кобальтом - 24,9 %

Чем полезен Салат с йогуртом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с йогуртом, калорийность 70,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги