Рецепт Оладьи 26.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи 26.09

Яйцо куриное (Жарка) 44 г
Кефир 2,5% жирности (Жарка) 90 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 40 г
Сахар песок 5 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи 26.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.9 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 830 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 5.3% 938 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 7.2% 683 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 5.4% 920 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3846 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.2 мкг 900 мкг 9% 4.4% 1108 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.7% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 6.4% 773 г
Витамин В4, холин 95.62 мг 500 мг 19.1% 9.4% 523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.667 мг 5 мг 13.3% 6.6% 750 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.7% 1835 г
Витамин В9, фолаты 10.235 мкг 400 мкг 2.6% 1.3% 3908 г
Витамин В12, кобаламин 0.378 мкг 3 мкг 12.6% 6.2% 794 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.63 мкг 10 мкг 6.3% 3.1% 1587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.994 мг 15 мг 13.3% 6.6% 752 г
Витамин Н, биотин 8.231 мкг 50 мкг 16.5% 8.1% 607 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.272 мг 20 мг 11.4% 5.6% 880 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.51 мг 2500 мг 6.3% 3.1% 1597 г
Кальций, Ca 87.08 мг 1000 мг 8.7% 4.3% 1148 г
Кремний, Si 1.024 мг 30 мг 3.4% 1.7% 2930 г
Магний, Mg 15.09 мг 400 мг 3.8% 1.9% 2651 г
Натрий, Na 69.21 мг 1300 мг 5.3% 2.6% 1878 г
Сера, S 85.53 мг 1000 мг 8.6% 4.2% 1169 г
Фосфор, P 129.2 мг 800 мг 16.2% 8% 619 г
Хлор, Cl 114.9 мг 2300 мг 5% 2.5% 2002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 297 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 23.04 мкг ~
Железо, Fe 1.11 мг 18 мг 6.2% 3.1% 1622 г
Йод, I 9.28 мкг 150 мкг 6.2% 3.1% 1616 г
Кобальт, Co 3.818 мкг 10 мкг 38.2% 18.8% 262 г
Марганец, Mn 0.1578 мг 2 мг 7.9% 3.9% 1267 г
Медь, Cu 57.42 мкг 1000 мкг 5.7% 2.8% 1742 г
Молибден, Mo 7.78 мкг 70 мкг 11.1% 5.5% 900 г
Никель, Ni 0.563 мкг ~
Олово, Sn 8.66 мкг ~
Селен, Se 10.851 мкг 55 мкг 19.7% 9.7% 507 г
Стронций, Sr 9.59 мкг ~
Титан, Ti 2.82 мкг ~
Фтор, F 33.05 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12103 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 2.8% 1748 г
Цинк, Zn 0.7454 мг 12 мг 6.2% 3.1% 1610 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.381 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.519 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 27.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.808 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.395 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.603 г min 16.8 г 15.5% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.99 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.585 г от 11.2 до 20.6 г 23.1% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.316 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Оладьи 26.09 составляет 202,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.9 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 23.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 59.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ 26.09

Оладьи 26.09 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, холином - 19,1 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином B12 - 12,6 %, витамином E - 13,3 %, витамином H - 16,5 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 38,2 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен Оладьи 26.09

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи 26.09, калорийность 202,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи 26.09, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги