Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной

Бульон куриный 2500 г
Капуста белокочанная 1000 г
Морковь 100 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Вода водопроводная, городская 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.7 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7105 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 8.9% 4750 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.6% 9333 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 5.5% 7821 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 8.4% 5000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 17.3% 2418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.7 мкг 900 мкг 4.5% 19% 2211 г
бета Каротин 0.25 мг 5 мг 5% 21.1% 2000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.485 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 6.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 13.5% 3158 г
Витамин В4, холин 6.71 мг 500 мг 1.3% 5.5% 7452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.4% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 11% 3846 г
Витамин В9, фолаты 6.874 мкг 400 мкг 1.7% 7.2% 5819 г
Витамин C, аскорбиновая 12.04 мг 90 мг 13.4% 56.5% 748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 1.3% 35714 г
Витамин Н, биотин 0.012 мкг 50 мкг 416667 г
Витамин К, филлохинон 15.2 мкг 120 мкг 12.7% 53.6% 789 г
Витамин РР, НЭ 0.9699 мг 20 мг 4.8% 20.3% 2062 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.76 мг 2500 мг 4.6% 19.4% 2160 г
Кальций, Ca 12.25 мг 1000 мг 1.2% 5.1% 8163 г
Кремний, Si 10.835 мг 30 мг 36.1% 152.3% 277 г
Магний, Mg 6.08 мг 400 мг 1.5% 6.3% 6579 г
Натрий, Na 73.37 мг 1300 мг 5.6% 23.6% 1772 г
Сера, S 19.65 мг 1000 мг 2% 8.4% 5089 г
Фосфор, P 20.5 мг 800 мг 2.6% 11% 3902 г
Хлор, Cl 8.96 мг 2300 мг 0.4% 1.7% 25670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.3 мкг ~
Бор, B 43.8 мкг ~
Ванадий, V 1.93 мкг ~
Железо, Fe 0.237 мг 18 мг 1.3% 5.5% 7595 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 2.1% 21429 г
Кобальт, Co 0.68 мкг 10 мкг 6.8% 28.7% 1471 г
Литий, Li 0.398 мкг ~
Марганец, Mn 0.0383 мг 2 мг 1.9% 8% 5222 г
Медь, Cu 46.02 мкг 1000 мкг 4.6% 19.4% 2173 г
Молибден, Mo 2.398 мкг 70 мкг 3.4% 14.3% 2919 г
Никель, Ni 3.155 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 1.132 мкг 55 мкг 2.1% 8.9% 4859 г
Стронций, Sr 0.17 мкг ~
Фтор, F 26.83 мкг 4000 мкг 0.7% 3% 14909 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 9.3% 4630 г
Цинк, Zn 0.1553 мг 12 мг 1.3% 5.5% 7727 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.388 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.283 г min 16.8 г 1.7% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.235 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 23,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (23.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

Суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,4 %, витамином K - 12,7 %, кремнием - 36,1 %

Чем полезен Суп овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной, калорийность 23,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты