Рецепт Запеканка морковь манка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка морковь манка

Манная крупа (Запекание) 200 г
Морковь (Запекание) 1000 г
Яйцо куриное (Запекание) 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка морковь манка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.2 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1345 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 6.3% 1267 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.2% 1931 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 6.7% 1190 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 11.2% 714 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2.4% 3362 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1766 мкг 900 мкг 196.2% 156.7% 51 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 10.256 мг 5 мг 205.1% 163.8% 49 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4.2% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 7.7% 1047 г
Витамин В4, холин 65.36 мг 500 мг 13.1% 10.5% 765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.62 мг 5 мг 12.4% 9.9% 806 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 5.9% 1351 г
Витамин В9, фолаты 8.41 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4756 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 3.4% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.509 мкг 10 мкг 5.1% 4.1% 1965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.736 мг 15 мг 4.9% 3.9% 2038 г
Витамин Н, биотин 5.412 мкг 50 мкг 10.8% 8.6% 924 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 7.3% 1091 г
Витамин РР, НЭ 2.1457 мг 20 мг 10.7% 8.5% 932 г
Ниацин 1.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.15 мг 2500 мг 9.2% 7.3% 1086 г
Кальций, Ca 41.13 мг 1000 мг 4.1% 3.3% 2431 г
Кремний, Si 22.374 мг 30 мг 74.6% 59.6% 134 г
Магний, Mg 38.9 мг 400 мг 9.7% 7.7% 1028 г
Натрий, Na 51.96 мг 1300 мг 4% 3.2% 2502 г
Сера, S 60.79 мг 1000 мг 6.1% 4.9% 1645 г
Фосфор, P 110.1 мг 800 мг 13.8% 11% 727 г
Хлор, Cl 96.08 мг 2300 мг 4.2% 3.4% 2394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 374.1 мкг ~
Бор, B 181.6 мкг ~
Ванадий, V 102.27 мкг ~
Железо, Fe 1.413 мг 18 мг 7.9% 6.3% 1274 г
Йод, I 7.49 мкг 150 мкг 5% 4% 2003 г
Кобальт, Co 8.616 мкг 10 мкг 86.2% 68.8% 116 г
Литий, Li 5.121 мкг ~
Марганец, Mn 0.2539 мг 2 мг 12.7% 10.1% 788 г
Медь, Cu 103.56 мкг 1000 мкг 10.4% 8.3% 966 г
Молибден, Mo 20.53 мкг 70 мкг 29.3% 23.4% 341 г
Никель, Ni 7.105 мкг ~
Олово, Sn 0.55 мкг ~
Рубидий, Rb 20.1 мкг ~
Селен, Se 7.339 мкг 55 мкг 13.3% 10.6% 749 г
Стронций, Sr 7.43 мкг ~
Титан, Ti 1.54 мкг ~
Фтор, F 64.23 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6228 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 6% 1337 г
Цинк, Zn 0.7349 мг 12 мг 6.1% 4.9% 1633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.996 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аргинин* 0.32 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.457 г ~
Лизин 0.307 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.288 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.475 г ~
Заменимые аминокислоты 0.535 г ~
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.499 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 1.231 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.516 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.15 г min 16.8 г 6.8% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Запеканка морковь манка составляет 125,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.2 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА МОРКОВЬ МАНКА

Запеканка морковь манка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 196,2 %, бэта-каротином - 205,1 %, холином - 13,1 %, витамином B5 - 12,4 %, кремнием - 74,6 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 86,2 %, марганцем - 12,7 %, молибденом - 29,3 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Запеканка морковь манка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка морковь манка, калорийность 125,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка морковь манка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги