Рецепт Тыквенно-яблочная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенно-яблочная запеканка

Тыква 900 г
Яблоко 300 г
Сахар песок 40 г
Яйцо куриное С1 100 г
Манная крупа 230 г
Сухари Панировочные 20 г
Масло сливочное 72,5% 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно-яблочная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.8 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1654 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4% 2452 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.5% 2800 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 8.1% 1217 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.8% 1000 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 3.2% 3063 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.1 мкг 900 мкг 15.7% 15.4% 638 г
бета Каротин 0.847 мг 5 мг 16.9% 16.6% 590 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.4% 4186 г
Витамин В4, холин 5.23 мг 500 мг 1% 1% 9560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 6.3% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 5.5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 11.52 мкг 400 мкг 2.9% 2.8% 3472 г
Витамин C, аскорбиновая 6.36 мг 90 мг 7.1% 7% 1415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 3.1% 3145 г
Витамин Н, биотин 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.8972 мг 20 мг 4.5% 4.4% 2229 г
Ниацин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.06 мг 2500 мг 7.4% 7.3% 1351 г
Кальций, Ca 19.95 мг 1000 мг 2% 2% 5013 г
Кремний, Si 18.056 мг 30 мг 60.2% 59.1% 166 г
Магний, Mg 12.11 мг 400 мг 3% 2.9% 3303 г
Натрий, Na 7.56 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 17196 г
Сера, S 21.78 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4591 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 3.4% 2827 г
Хлор, Cl 14.04 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 16382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.7 мкг ~
Бор, B 63.7 мкг ~
Ванадий, V 65.92 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 4.3% 2290 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 16129 г
Кобальт, Co 4.33 мкг 10 мкг 43.3% 42.5% 231 г
Литий, Li 0.15 мкг ~
Марганец, Mn 0.0943 мг 2 мг 4.7% 4.6% 2121 г
Медь, Cu 131.53 мкг 1000 мкг 13.2% 13% 760 г
Молибден, Mo 5.32 мкг 70 мкг 7.6% 7.5% 1316 г
Никель, Ni 7.349 мкг ~
Олово, Sn 0.46 мкг ~
Рубидий, Rb 50.4 мкг ~
Селен, Se 0.224 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 24554 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Титан, Ti 1.28 мкг ~
Фтор, F 52.59 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7606 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 3.9% 2488 г
Цинк, Zn 0.2472 мг 12 мг 2.1% 2.1% 4854 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.466 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыквенно-яблочная запеканка составляет 101,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.8 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННО-ЯБЛОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА

Тыквенно-яблочная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, бэта-каротином - 16,9 %, кремнием - 60,2 %, кобальтом - 43,3 %, медью - 13,2 %

Чем полезен Тыквенно-яблочная запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенно-яблочная запеканка, калорийность 101,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенно-яблочная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты