Рецепт Картошка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с курицей

Картофель 535 г
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо 755 г
Подсолнечное масло 48 г
Перец сладкий красный 40 г
Лук репчатый 119 г
Приправа к курице KAMIS 5 г
Морковь 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.6 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1444 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 12.6% 679 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.2% 1191 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.6% 3318 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.8% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.2 мкг 900 мкг 11.8% 10.1% 847 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.592 мг 5 мг 11.8% 10.1% 845 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 4.9% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 4.7% 1818 г
Витамин В4, холин 36.3 мг 500 мг 7.3% 6.3% 1377 г
Витамин В5, пантотеновая 0.637 мг 5 мг 12.7% 10.9% 785 г
Витамин В6, пиридоксин 0.336 мг 2 мг 16.8% 14.4% 595 г
Витамин В9, фолаты 7.599 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5264 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 5.1% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 15.25 мг 90 мг 16.9% 14.5% 590 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин D3, холекальциферол 0.048 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.528 мг 15 мг 10.2% 8.7% 982 г
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 38760 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 4.6814 мг 20 мг 23.4% 20.1% 427 г
Ниацин 0.528 мг ~
Бетаин 4.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.59 мг 2500 мг 13.2% 11.3% 759 г
Кальций, Ca 12.92 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7740 г
Кремний, Si 19.068 мг 30 мг 63.6% 54.5% 157 г
Магний, Mg 22.76 мг 400 мг 5.7% 4.9% 1757 г
Натрий, Na 39.97 мг 1300 мг 3.1% 2.7% 3252 г
Сера, S 119.06 мг 1000 мг 11.9% 10.2% 840 г
Фосфор, P 110.1 мг 800 мг 13.8% 11.8% 727 г
Хлор, Cl 24.92 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 9230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 337.3 мкг ~
Бор, B 63.6 мкг ~
Ванадий, V 55.12 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 4% 2140 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 1.3% 6726 г
Кобальт, Co 2.246 мкг 10 мкг 22.5% 19.3% 445 г
Литий, Li 28.686 мкг ~
Марганец, Mn 0.0974 мг 2 мг 4.9% 4.2% 2053 г
Медь, Cu 85.64 мкг 1000 мкг 8.6% 7.4% 1168 г
Молибден, Mo 3.74 мкг 70 мкг 5.3% 4.5% 1872 г
Никель, Ni 2.323 мкг ~
Рубидий, Rb 207.2 мкг ~
Селен, Se 7.676 мкг 55 мкг 14% 12% 717 г
Стронций, Sr 3.55 мкг ~
Фтор, F 15.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26350 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 6.6% 1302 г
Цинк, Zn 0.9555 мг 12 мг 8% 6.9% 1256 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аргинин* 0.668 г ~
Валин 0.556 г ~
Гистидин* 0.331 г ~
Изолейцин 0.578 г ~
Лейцин 0.822 г ~
Лизин 0.927 г ~
Метионин 0.295 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.473 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.447 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.476 г ~
Аланин 0.6 г ~
Аспарагиновая кислота 1.012 г ~
Глицин 0.543 г ~
Глутаминовая кислота 1.655 г ~
Пролин 0.458 г ~
Серин 0.401 г ~
Тирозин 0.381 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 40.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.107 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.468 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.215 г min 16.8 г 7.2% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.143 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.373 г от 11.2 до 20.6 г 21.2% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~

Энергетическая ценность Картошка с курицей составляет 116,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.6 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ

Картошка с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 11,8 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином B6 - 16,8 %, витамином C - 16,9 %, витамином PP - 23,4 %, калием - 13,2 %, кремнием - 63,6 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 22,5 %, селеном - 14 %

Чем полезен Картошка с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с курицей, калорийность 116,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы