Рецепт Рацион 2A. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рацион 2A

KingProtein 50 г
Мацони 2,5 КизК 75 г
Яичный белок куриный 4 С2
Морские водоросли вакаме, сырые 20 г
Мидии 250 г
Лимон 100 г
Яйцо куриное 1 С2
Петрушка свежая 25 г
Перец чили, серрано 20 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 400 г
Кета 250 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 90 г
Киви 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рацион 2A".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.6 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2288 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 19.2% 710 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.6% 2947 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.6% 8111 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.8% 1538 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.9% 2775 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.9 мкг 900 мкг 6% 8.2% 1670 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 5.325 мкг ~
бета Каротин 0.266 мг 5 мг 5.3% 7.2% 1880 г
бета Криптоксантин 0.764 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 292.28 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 8.4% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 11.5% 1176 г
Витамин В4, холин 27.05 мг 500 мг 5.4% 7.3% 1848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 11.3% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 10.6% 1290 г
Витамин В9, фолаты 36.207 мкг 400 мкг 9.1% 12.4% 1105 г
Витамин В12, кобаламин 2.658 мкг 3 мкг 88.6% 120.4% 113 г
Витамин C, аскорбиновая 37.49 мг 90 мг 41.7% 56.7% 240 г
Витамин D, кальциферол 2.652 мкг 10 мкг 26.5% 36% 377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.768 мг 15 мг 5.1% 6.9% 1953 г
гамма Токоферол 0.069 мг ~
Витамин Н, биотин 1.538 мкг 50 мкг 3.1% 4.2% 3251 г
Витамин К, филлохинон 50.9 мкг 120 мкг 42.4% 57.6% 236 г
Витамин РР, НЭ 2.7005 мг 20 мг 13.5% 18.3% 741 г
Ниацин 1.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.98 мг 2500 мг 9.3% 12.6% 1073 г
Кальций, Ca 46.65 мг 1000 мг 4.7% 6.4% 2144 г
Кремний, Si 1.608 мг 30 мг 5.4% 7.3% 1866 г
Магний, Mg 22.54 мг 400 мг 5.6% 7.6% 1775 г
Натрий, Na 92.78 мг 1300 мг 7.1% 9.6% 1401 г
Сера, S 87.54 мг 1000 мг 8.8% 12% 1142 г
Фосфор, P 103.2 мг 800 мг 12.9% 17.5% 775 г
Хлор, Cl 55.15 мг 2300 мг 2.4% 3.3% 4170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.3 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 1.086 мг 18 мг 6% 8.2% 1657 г
Йод, I 9.7 мкг 150 мкг 6.5% 8.8% 1546 г
Кобальт, Co 3.842 мкг 10 мкг 38.4% 52.2% 260 г
Литий, Li 1.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.6606 мг 2 мг 33% 44.8% 303 г
Медь, Cu 86.37 мкг 1000 мкг 8.6% 11.7% 1158 г
Молибден, Mo 2.594 мкг 70 мкг 3.7% 5% 2699 г
Никель, Ni 1.201 мкг ~
Олово, Sn 0.75 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 17.495 мкг 55 мкг 31.8% 43.2% 314 г
Стронций, Sr 12.89 мкг ~
Фтор, F 77.34 мкг 4000 мкг 1.9% 2.6% 5172 г
Хром, Cr 9.41 мкг 50 мкг 18.8% 25.5% 531 г
Цинк, Zn 0.5989 мг 12 мг 5% 6.8% 2004 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.44 г ~
Аргинин* 0.367 г ~
Валин 0.302 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.553 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.395 г ~
Заменимые аминокислоты 0.589 г ~
Аланин 0.406 г ~
Аспарагиновая кислота 0.544 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.811 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 45.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.076 мг ~
Кампестерол 0.025 мг ~
бета Ситостерол 0.038 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.627 г min 16.8 г 3.7% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.298 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.084 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.358 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.047 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.016 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.096 г ~

Энергетическая ценность Рацион 2A составляет 73,6 кКал.

  • Порция = 1570 гр (1155.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.6 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАЦИОН 2A

Рацион 2A богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 88,6 %, витамином C - 41,7 %, витамином D - 26,5 %, витамином K - 42,4 %, витамином PP - 13,5 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 38,4 %, марганцем - 33 %, селеном - 31,8 %, хромом - 18,8 %

Чем полезен Рацион 2A

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рацион 2A, калорийность 73,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рацион 2A, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты