Рецепт Суп с фрикадельками и сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками и сельдереем

Сельдерей (корень)	500 г
Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая	300 г
Лук репчатый	150 г
Чеснок	10 г
Петрушка свежая	40 г
Лимонный сок, необработанный	50 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Лавровый лист	2 г
Оливковое масло	10 г
Вода	1500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками и сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	30.7 ккал	1684 ккал	1.8%	5.9%	5485 г
Белки	2.9 г	76 г	3.8%	12.4%	2621 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	6.5%	5091 г
Углеводы	2.2 г	219 г	1%	3.3%	9955 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	14.7%	2222 г
Вода	92.5 г	2273 г	4.1%	13.4%	2457 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	16.1 мкг	900 мкг	1.8%	5.9%	5590 г
альфа Каротин	0.009 мкг	~
бета Каротин	0.091 мг	5 мг	1.8%	5.9%	5495 г
бета Криптоксантин	0.097 мкг	~
Ликопин	0.016 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.646 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.015 мг	1.5 мг	1%	3.3%	10000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.032 мг	1.8 мг	1.8%	5.9%	5625 г
Витамин В4, холин	10.79 мг	500 мг	2.2%	7.2%	4634 г
Витамин В5, пантотеновая	0.167 мг	5 мг	3.3%	10.7%	2994 г
Витамин В6, пиридоксин	0.09 мг	2 мг	4.5%	14.7%	2222 г
Витамин В9, фолаты	4.743 мкг	400 мкг	1.2%	3.9%	8433 г
Витамин В12, кобаламин	0.262 мкг	3 мкг	8.7%	28.3%	1145 г
Витамин C, аскорбиновая	5.31 мг	90 мг	5.9%	19.2%	1695 г
Витамин D, кальциферол	0.012 мкг	10 мкг	0.1%	0.3%	83333 г
Витамин D3, холекальциферол	0.012 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.209 мг	15 мг	1.4%	4.6%	7177 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.078 мкг	50 мкг	0.2%	0.7%	64103 г
Витамин К, филлохинон	34 мкг	120 мкг	28.3%	92.2%	353 г
Витамин РР, НЭ	0.9451 мг	20 мг	4.7%	15.3%	2116 г
Ниацин	0.203 мг	~
Бетаин	0.919 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	144.16 мг	2500 мг	5.8%	18.9%	1734 г
Кальций, Ca	23.83 мг	1000 мг	2.4%	7.8%	4196 г
Кремний, Si	6.184 мг	30 мг	20.6%	67.1%	485 г
Магний, Mg	12.21 мг	400 мг	3.1%	10.1%	3276 г
Натрий, Na	69.37 мг	1300 мг	5.3%	17.3%	1874 г
Сера, S	33.46 мг	1000 мг	3.3%	10.7%	2989 г
Фосфор, P	34.1 мг	800 мг	4.3%	14%	2346 г
Хлор, Cl	77.18 мг	2300 мг	3.4%	11.1%	2980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	57.4 мкг	~
Бор, B	21.2 мкг	~
Ванадий, V	2.6 мкг	~
Железо, Fe	0.506 мг	18 мг	2.8%	9.1%	3557 г
Йод, I	0.36 мкг	150 мкг	0.2%	0.7%	41667 г
Кобальт, Co	0.759 мкг	10 мкг	7.6%	24.8%	1318 г
Литий, Li	4.468 мкг	~
Марганец, Mn	0.0688 мг	2 мг	3.4%	11.1%	2907 г
Медь, Cu	32.88 мкг	1000 мкг	3.3%	10.7%	3041 г
Молибден, Mo	2.029 мкг	70 мкг	2.9%	9.4%	3450 г
Никель, Ni	0.904 мкг	~
Рубидий, Rb	60.5 мкг	~
Селен, Se	2.264 мкг	55 мкг	4.1%	13.4%	2429 г
Стронций, Sr	0.35 мкг	~
Фтор, F	64.67 мкг	4000 мкг	1.6%	5.2%	6185 г
Хром, Cr	0.83 мкг	50 мкг	1.7%	5.5%	6024 г
Цинк, Zn	0.735 мг	12 мг	6.1%	19.9%	1633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.321 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.017 г	~
Аргинин*	0.173 г	~
Валин	0.125 г	~
Гистидин*	0.082 г	~
Изолейцин	0.113 г	~
Лейцин	0.199 г	~
Лизин	0.211 г	~
Метионин	0.065 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.099 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.1 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты	0.039 г	~
Аланин	0.161 г	~
Аспарагиновая кислота	0.231 г	~
Гидроксипролин	0.032 г	~
Глицин	0.173 г	~
Глутаминовая кислота	0.389 г	~
Пролин	0.13 г	~
Серин	0.102 г	~
Тирозин	0.079 г	~
Цистеин	0.027 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.25 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.072 мг	~
бета Ситостерол	0.39 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.015 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.187 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.105 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.496 г	min 16.8 г	3%	9.8%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.024 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.478 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.084 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	2.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.07 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~
Трансжиры	0.026 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.026 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.026 г	~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками и сельдереем составляет 30,7 кКал.

Порция = 321 гр (98.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	30.7 кКал	-%
	Белки	2.9 г	-%
	Жиры	1.1 г	-%
	Углеводы	2.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	92.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ И СЕЛЬДЕРЕЕМ

Суп с фрикадельками и сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 28,3 %, кремнием - 20,6 %

Чем полезен Суп с фрикадельками и сельдереем

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками и сельдереем, калорийность 30,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками и сельдереем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна

2024-06-01

Калорийность: 1182 кКал

Витамины и минералы: 88%

Валентина

2024-06-06

Калорийность: 1301 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна

2024-06-02

Калорийность: 1360 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Ленивые голубцы с шампиньонами и шпинатом

Автор Oksana

99.3

4.9

Котлеты куриные с кабачком

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе