Рецепт капуста Отварная в м\в (Цветная). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты капуста Отварная в м\в (Цветная)

Капуста цветная (Варка со сливом) 500 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капуста Отварная в м\в (Цветная)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.6 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6578 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 9.4% 4222 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2% 18667 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 6.6% 5763 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 44.9% 870 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 16% 2455 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 1.6% 26471 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 1.6% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 22.7% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 20.7% 1895 г
Витамин В4, холин 51.13 мг 500 мг 10.2% 39.8% 978 г
Витамин В5, пантотеновая 1.018 мг 5 мг 20.4% 79.7% 491 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 35.5% 1105 г
Витамин В9, фолаты 26.018 мкг 400 мкг 6.5% 25.4% 1537 г
Витамин C, аскорбиновая 41.18 мг 90 мг 45.8% 178.9% 219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 5.9% 6637 г
Витамин Н, биотин 1.697 мкг 50 мкг 3.4% 13.3% 2946 г
Витамин К, филлохинон 18.1 мкг 120 мкг 15.1% 59% 663 г
Витамин РР, НЭ 1.1312 мг 20 мг 5.7% 22.3% 1768 г
Ниацин 0.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.69 мг 2500 мг 4.5% 17.6% 2238 г
Кальций, Ca 23.43 мг 1000 мг 2.3% 9% 4268 г
Магний, Mg 14.14 мг 400 мг 3.5% 13.7% 2829 г
Натрий, Na 178.44 мг 1300 мг 13.7% 53.5% 729 г
Сера, S 0.81 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 123457 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 20.7% 1882 г
Хлор, Cl 270.09 мг 2300 мг 11.7% 45.7% 852 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.264 мг 18 мг 7% 27.3% 1424 г
Кобальт, Co 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 2.7% 14706 г
Марганец, Mn 0.1776 мг 2 мг 8.9% 34.8% 1126 г
Медь, Cu 48.74 мкг 1000 мкг 4.9% 19.1% 2052 г
Молибден, Mo 0.498 мкг 70 мкг 0.7% 2.7% 14056 г
Селен, Se 0.679 мкг 55 мкг 1.2% 4.7% 8100 г
Фтор, F 1.13 мкг 4000 мкг 353982 г
Цинк, Zn 0.3195 мг 12 мг 2.7% 10.5% 3756 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.416 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.262 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность капуста Отварная в м\в (Цветная) составляет 25,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ОТВАРНАЯ В М\В (ЦВЕТНАЯ)

капуста Отварная в м\в (Цветная) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 20,4 %, витамином C - 45,8 %, витамином K - 15,1 %, хлором - 11,7 %

Чем полезен капуста Отварная в м\в (Цветная)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить капуста Отварная в м\в (Цветная), калорийность 25,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста Отварная в м\в (Цветная), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты