Рецепт Оладьи кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кабачковые

Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 70 г
Кабачок (Жарка) 500 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.3 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1412 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.2% 1617 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7.2% 1167 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 5.4% 1553 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.7% 3161 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.3 мкг 900 мкг 5.8% 4.9% 1721 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 5.5% 1513 г
Витамин В4, холин 58.19 мг 500 мг 11.6% 9.7% 859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 6% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.7% 1802 г
Витамин В9, фолаты 7.794 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5132 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 3% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 7.42 мг 90 мг 8.2% 6.9% 1213 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 3.6% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.12 мг 15 мг 7.5% 6.3% 1339 г
Витамин Н, биотин 4.553 мкг 50 мкг 9.1% 7.6% 1098 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.9% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.334 мг 20 мг 6.7% 5.6% 1499 г
Ниацин 0.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.75 мг 2500 мг 10% 8.4% 1001 г
Кальций, Ca 28.15 мг 1000 мг 2.8% 2.3% 3552 г
Кремний, Si 28.144 мг 30 мг 93.8% 78.6% 107 г
Магний, Mg 11.24 мг 400 мг 2.8% 2.3% 3559 г
Натрий, Na 268.97 мг 1300 мг 20.7% 17.4% 483 г
Сера, S 37.4 мг 1000 мг 3.7% 3.1% 2674 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 5.4% 1569 г
Хлор, Cl 401.38 мг 2300 мг 17.5% 14.7% 573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.6 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 5.82 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 4.2% 2009 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 2% 4237 г
Кобальт, Co 3.153 мкг 10 мкг 31.5% 26.4% 317 г
Марганец, Mn 0.1144 мг 2 мг 5.7% 4.8% 1748 г
Медь, Cu 62.23 мкг 1000 мкг 6.2% 5.2% 1607 г
Молибден, Mo 4.357 мкг 70 мкг 6.2% 5.2% 1607 г
Никель, Ni 1.032 мкг ~
Рубидий, Rb 20.8 мкг ~
Селен, Se 6.133 мкг 55 мкг 11.2% 9.4% 897 г
Фтор, F 15.48 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25840 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 2.8% 2994 г
Цинк, Zn 0.4687 мг 12 мг 3.9% 3.3% 2560 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.365 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 28.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.124 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.551 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.464 г min 16.8 г 8.7% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.332 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.587 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.46 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кабачковые составляет 119,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.3 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ

Оладьи кабачковые богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, кремнием - 93,8 %, хлором - 17,5 %, кобальтом - 31,5 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Оладьи кабачковые

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кабачковые, калорийность 119,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кабачковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы