Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Морковь (Пассерование) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Картофель (Варка без слива) 70 г
Лапша яичная, приготовленная, с солью 100 г
Бульон куриный 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3119 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 13% 1434 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.9% 4667 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4.4% 4212 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.6% 4000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7% 2613 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.1 мкг 900 мкг 20.6% 38.1% 486 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.102 мг 5 мг 22% 40.7% 454 г
Лютеин + Зеаксантин 2.559 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 8% 2308 г
Витамин В4, холин 17.15 мг 500 мг 3.4% 6.3% 2915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 6.7% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 10.9% 1709 г
Витамин В9, фолаты 4.931 мкг 400 мкг 1.2% 2.2% 8112 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 1.9% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 1.7% 10588 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 1.7% 11538 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 0.101 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 49505 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.9497 мг 20 мг 9.7% 18% 1026 г
Ниацин 1.009 мг ~
Бетаин 0.927 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.34 мг 2500 мг 5.9% 10.9% 1697 г
Кальций, Ca 7.76 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 12887 г
Кремний, Si 3.477 мг 30 мг 11.6% 21.5% 863 г
Магний, Mg 17.72 мг 400 мг 4.4% 8.1% 2257 г
Натрий, Na 114.9 мг 1300 мг 8.8% 16.3% 1131 г
Сера, S 54.07 мг 1000 мг 5.4% 10% 1849 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 11.3% 1629 г
Хлор, Cl 10.08 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 22817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.4 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 12.3 мкг ~
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 4.6% 3982 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 14851 г
Кобальт, Co 1.472 мкг 10 мкг 14.7% 27.2% 679 г
Литий, Li 2.124 мкг ~
Марганец, Mn 0.0438 мг 2 мг 2.2% 4.1% 4566 г
Медь, Cu 68.86 мкг 1000 мкг 6.9% 12.8% 1452 г
Молибден, Mo 2.53 мкг 70 мкг 3.6% 6.7% 2767 г
Никель, Ni 0.736 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 5.461 мкг 55 мкг 9.9% 18.3% 1007 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 12.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 32389 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 6.1% 3030 г
Цинк, Zn 0.3682 мг 12 мг 3.1% 5.7% 3259 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.505 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.4 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.299 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.523 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.523 г min 16.8 г 3.1% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.466 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 54 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,6 %, бэта-каротином - 22 %, кремнием - 11,6 %, кобальтом - 14,7 %

Чем полезен Куриный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 54 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты