Рецепт Такос из талапии. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Такос из талапии

Тиляпия, приготовленная на жару 500 г
Айсберг (салат кочанный) 160 г
Лук репчатый 60 г
Сок лимонный 8 г
Сметана 20% жирности 120 г
Перец кайенский [Сырье и приправы] 0.5 г
Чеснок сушеный [Сырье и приправы] 4 г
Кумин (Зира) [Kamis] 4 г
Оливковое масло 12 г
Кунжут 8 г
Лук зеленый (перо) 32 г
Петрушка свежая 8 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 8 г
Пшеничная лепешка 4 штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Такос из талапии".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.5 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1030 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 11% 555 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7% 875 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 3.5% 1738 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.7% 3757 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.9 мкг 900 мкг 4.2% 2.6% 2375 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 0.797 мкг ~
бета Каротин 0.169 мг 5 мг 3.4% 2.1% 2959 г
бета Криптоксантин 1.388 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 44.002 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин В4, холин 28.68 мг 500 мг 5.7% 3.5% 1743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 4.2% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 10.133 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 3947 г
Витамин В12, кобаламин 0.845 мкг 3 мкг 28.2% 17.2% 355 г
Витамин C, аскорбиновая 3.22 мг 90 мг 3.6% 2.2% 2795 г
Витамин D, кальциферол 1.599 мкг 10 мкг 16% 9.8% 625 г
Витамин D3, холекальциферол 1.589 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.614 мг 15 мг 4.1% 2.5% 2443 г
гамма Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 0.499 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10020 г
Витамин К, филлохинон 22.5 мкг 120 мкг 18.8% 11.5% 533 г
Витамин РР, НЭ 2.2519 мг 20 мг 11.3% 6.9% 888 г
Ниацин 0.062 мг ~
Бетаин 11.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.37 мг 2500 мг 8.9% 5.4% 1119 г
Кальций, Ca 34.23 мг 1000 мг 3.4% 2.1% 2921 г
Кремний, Si 1.865 мг 30 мг 6.2% 3.8% 1609 г
Магний, Mg 22.12 мг 400 мг 5.5% 3.4% 1808 г
Натрий, Na 30.69 мг 1300 мг 2.4% 1.5% 4236 г
Сера, S 121.62 мг 1000 мг 12.2% 7.5% 822 г
Фосфор, P 106.3 мг 800 мг 13.3% 8.1% 753 г
Хлор, Cl 11.54 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 19931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.5 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 0.85 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 2% 3093 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Кобальт, Co 0.523 мкг 10 мкг 5.2% 3.2% 1912 г
Литий, Li 0.838 мкг ~
Марганец, Mn 0.0646 мг 2 мг 3.2% 2% 3096 г
Медь, Cu 57.29 мкг 1000 мкг 5.7% 3.5% 1746 г
Молибден, Mo 1.206 мкг 70 мкг 1.7% 1% 5804 г
Никель, Ni 1.592 мкг ~
Олово, Sn 1.34 мкг ~
Рубидий, Rb 37.3 мкг ~
Селен, Se 23.696 мкг 55 мкг 43.1% 26.4% 232 г
Стронций, Sr 2.71 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 6.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58224 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10000 г
Цинк, Zn 0.3565 мг 12 мг 3% 1.8% 3366 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.706 г ~
Валин 0.56 г ~
Гистидин* 0.256 г ~
Изолейцин 0.534 г ~
Лейцин 0.891 г ~
Лизин 1.004 г ~
Метионин 0.334 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.507 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.462 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.652 г ~
Аспарагиновая кислота 1.239 г ~
Глицин 0.538 г ~
Глутаминовая кислота 1.748 г ~
Пролин 0.417 г ~
Серин 0.424 г ~
Тирозин 0.381 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.408 мг ~
Стигмастерол 0.021 мг ~
бета Ситостерол 2.487 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.447 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.862 г min 16.8 г 11.1% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.133 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.635 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.384 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.026 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.056 г ~

Энергетическая ценность Такос из талапии составляет 163,5 кКал.

  • Порция = 291 гр (475.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.5 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 60.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАКОС ИЗ ТАЛАПИИ

Такос из талапии богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 28,2 %, витамином D - 16 %, витамином K - 18,8 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 13,3 %, селеном - 43,1 %

Чем полезен Такос из талапии

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Такос из талапии, калорийность 163,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Такос из талапии, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы