Рецепт Салат в 06.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат в 06.07

Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 55 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 173 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 18 г
Льняное масло холодного отжима 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат в 06.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.4 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4168 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3% 8444 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 12.4% 2000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4% 6257 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.7% 2857 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 9.9% 2492 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.8 мкг 900 мкг 19.3% 47.8% 518 г
бета Каротин 1.042 мг 5 мг 20.8% 51.5% 480 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 5.9% 4186 г
Витамин В4, холин 3.9 мг 500 мг 0.8% 2% 12821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 1.7% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 5.7% 4444 г
Витамин В9, фолаты 9.885 мкг 400 мкг 2.5% 6.2% 4047 г
Витамин C, аскорбиновая 20.09 мг 90 мг 22.3% 55.2% 448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 4.7% 5245 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.796 мг ~
дельта Токоферол 0.046 мг ~
Витамин Н, биотин 0.181 мкг 50 мкг 0.4% 1% 27624 г
Витамин К, филлохинон 37.6 мкг 120 мкг 31.3% 77.5% 319 г
Витамин РР, НЭ 0.6076 мг 20 мг 3% 7.4% 3292 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.82 мг 2500 мг 9.5% 23.5% 1051 г
Кальций, Ca 38.1 мг 1000 мг 3.8% 9.4% 2625 г
Кремний, Si 5.999 мг 30 мг 20% 49.5% 500 г
Магний, Mg 13.68 мг 400 мг 3.4% 8.4% 2924 г
Натрий, Na 15.06 мг 1300 мг 1.2% 3% 8632 г
Сера, S 14.15 мг 1000 мг 1.4% 3.5% 7067 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 11.9% 2105 г
Хлор, Cl 53.37 мг 2300 мг 2.3% 5.7% 4310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.4 мкг ~
Бор, B 97.5 мкг ~
Ванадий, V 37.92 мкг ~
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 8.2% 3072 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 5.4% 4587 г
Кобальт, Co 5.214 мкг 10 мкг 52.1% 129% 192 г
Литий, Li 28.668 мкг ~
Марганец, Mn 0.2509 мг 2 мг 12.5% 30.9% 797 г
Медь, Cu 111.69 мкг 1000 мкг 11.2% 27.7% 895 г
Молибден, Mo 6.871 мкг 70 мкг 9.8% 24.3% 1019 г
Никель, Ni 10.382 мкг ~
Рубидий, Rb 138.6 мкг ~
Селен, Se 0.596 мкг 55 мкг 1.1% 2.7% 9228 г
Стронций, Sr 7.41 мкг ~
Фтор, F 21.03 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 19020 г
Хром, Cr 5.52 мкг 50 мкг 11% 27.2% 906 г
Цинк, Zn 0.2621 мг 12 мг 2.2% 5.4% 4578 г
Цирконий, Zr 3.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 247.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 26.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.711 мг ~
Стигмастерол 0.83 мг ~
бета Ситостерол 5.7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.51 г min 16.8 г 3% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.507 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.506 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.877 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 41.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.396 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.394 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.477 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.477 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат в 06.07 составляет 40,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ В 06.07

Салат в 06.07 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 20,8 %, витамином C - 22,3 %, витамином K - 31,3 %, кремнием - 20 %, кобальтом - 52,1 %, марганцем - 12,5 %, медью - 11,2 %, хромом - 11 %

Чем полезен Салат в 06.07

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат в 06.07, калорийность 40,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат в 06.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы