Рецепт Горшочки Свинина Картофан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горшочки Свинина Картофан

Картофель (Варка без слива) 1085 г
Морковь, красная (Варка без слива) 209 г
Свинина мясная (Варка без слива) 390 г
Лук репчатый (Варка без слива) 290 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 113 г
Сметана 15,0% жирности 400 г
Способ приготовления

На 6 горшочков, примерно 319 грамм в 1 горшочке Это без воды

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горшочки Свинина Картофан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.4 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1365 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.7% 1727 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 9.8% 824 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 4.1% 1973 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.7% 1429 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.7% 3043 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.1 мкг 900 мкг 22.2% 18% 450 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 1.093 мг 5 мг 21.9% 17.7% 457 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 6.7% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.6% 2278 г
Витамин В4, холин 14.4 мг 500 мг 2.9% 2.4% 3472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 5.7% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 10.7% 758 г
Витамин В9, фолаты 6.824 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5862 г
Витамин C, аскорбиновая 4.91 мг 90 мг 5.5% 4.5% 1833 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 1.4% 5929 г
Витамин Н, биотин 0.224 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22321 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.3244 мг 20 мг 11.6% 9.4% 860 г
Ниацин 1.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 383.69 мг 2500 мг 15.3% 12.4% 652 г
Кальций, Ca 36.96 мг 1000 мг 3.7% 3% 2706 г
Магний, Mg 22.15 мг 400 мг 5.5% 4.5% 1806 г
Натрий, Na 19.63 мг 1300 мг 1.5% 1.2% 6623 г
Сера, S 28.89 мг 1000 мг 2.9% 2.4% 3461 г
Фосфор, P 75.5 мг 800 мг 9.4% 7.6% 1060 г
Хлор, Cl 33.23 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 6921 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 504.3 мкг ~
Бор, B 82.6 мкг ~
Ванадий, V 73.02 мкг ~
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 4.3% 1901 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 1.8% 4545 г
Кобальт, Co 3.565 мкг 10 мкг 35.7% 28.9% 281 г
Литий, Li 38.301 мкг ~
Марганец, Mn 0.1548 мг 2 мг 7.7% 6.2% 1292 г
Медь, Cu 87.03 мкг 1000 мкг 8.7% 7.1% 1149 г
Молибден, Mo 3.921 мкг 70 мкг 5.6% 4.5% 1785 г
Никель, Ni 2.843 мкг ~
Олово, Sn 13.21 мкг ~
Рубидий, Rb 307.4 мкг ~
Селен, Se 0.881 мкг 55 мкг 1.6% 1.3% 6243 г
Фтор, F 18.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21322 г
Хром, Cr 5.16 мкг 50 мкг 10.3% 8.3% 969 г
Цинк, Zn 0.3398 мг 12 мг 2.8% 2.3% 3531 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.274 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.42 г ~
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты 0.717 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.377 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.571 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.077 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.328 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.691 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.791 г min 16.8 г 16.6% 13.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.499 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.681 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.617 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Горшочки Свинина Картофан составляет 123,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.4 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРШОЧКИ СВИНИНА КАРТОФАН

Горшочки Свинина Картофан богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,2 %, бэта-каротином - 21,9 %, витамином B6 - 13,2 %, витамином PP - 11,6 %, калием - 15,3 %, кобальтом - 35,7 %

Чем полезен Горшочки Свинина Картофан

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горшочки Свинина Картофан, калорийность 123,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горшочки Свинина Картофан, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы