Рецепт САлат капустный 22.05.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САлат капустный 22.05.16

Капуста белокочанная 315 г
Картофель отварной по 1-206 (Варка со сливом) 254 г
Огурец, парниковый 20 г
Помидоры (томаты), грунтовые 20 г
Масло подсолнечное 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САлат капустный 22.05.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.4 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2656 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.5% 4471 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.7% 1806 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 5% 3129 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.6% 1250 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.8% 2716 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 1.3% 13043 г
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 2.1% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 5% 3158 г
Витамин В4, холин 5.78 мг 500 мг 1.2% 1.9% 8651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.5% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 4.4% 3636 г
Витамин В9, фолаты 11.531 мкг 400 мкг 2.9% 4.6% 3469 г
Витамин C, аскорбиновая 32.34 мг 90 мг 35.9% 56.6% 278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.379 мг 15 мг 9.2% 14.5% 1088 г
Витамин Н, биотин 0.067 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 74627 г
Витамин К, филлохинон 39 мкг 120 мкг 32.5% 51.3% 308 г
Витамин РР, НЭ 1.0917 мг 20 мг 5.5% 8.7% 1832 г
Ниацин 0.708 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.94 мг 2500 мг 13.1% 20.7% 762 г
Кальций, Ca 29.48 мг 1000 мг 2.9% 4.6% 3392 г
Магний, Mg 17.14 мг 400 мг 4.3% 6.8% 2334 г
Натрий, Na 35.71 мг 1300 мг 2.7% 4.3% 3640 г
Сера, S 18.97 мг 1000 мг 1.9% 3% 5271 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 7.3% 2156 г
Хлор, Cl 20.41 мг 2300 мг 0.9% 1.4% 11269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 299.9 мкг ~
Бор, B 104.1 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 5.5% 2821 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 1.6% 9554 г
Кобальт, Co 1.699 мкг 10 мкг 17% 26.8% 589 г
Марганец, Mn 0.0899 мг 2 мг 4.5% 7.1% 2225 г
Медь, Cu 43.7 мкг 1000 мкг 4.4% 6.9% 2288 г
Молибден, Mo 5.247 мкг 70 мкг 7.5% 11.8% 1334 г
Никель, Ni 7.951 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 0.173 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 31792 г
Фтор, F 5.66 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 70671 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 8.4% 1873 г
Цинк, Zn 0.2073 мг 12 мг 1.7% 2.7% 5789 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.495 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.461 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.746 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.683 г min 16.8 г 4.1% 6.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.68 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.717 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 24.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.717 г ~

Энергетическая ценность САлат капустный 22.05.16 составляет 63,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.4 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТНЫЙ 22.05.16

САлат капустный 22.05.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35,9 %, витамином K - 32,5 %, калием - 13,1 %, кобальтом - 17 %

Чем полезен САлат капустный 22.05.16

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САлат капустный 22.05.16, калорийность 63,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САлат капустный 22.05.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы