Рецепт Куриная голень запеченная "Куриные конфеты" Ютуб" МОЁ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная голень запеченная "Куриные конфеты" Ютуб" МОЁ

Голень Куриная [Благояр]	750 г
Соевый соус	250 г
Чеснок	20 г
Горчица Дижонская [Haas]	20 г
Кетчуп Лечо [Махеевъ]	30 г
Мед цветочный "Своя пасека" Светофор МОЁ (1чл.=6гр.)	20 г
Лимонный сок, необработанный	35 г

Способ приготовления

Куриная голень запеченная "Куриные конфеты" Ютуб" МОЁ 750 гр куриных ног 250 мл соевого соуса 2 головки чеснока (10-15 зубчиков) 20гр. 1 ст. л. горчицы(20гр.) 1 ст. л. кетчупа(30гр.) 2 ч. л. мёда(20гр.) Сок половины лимона(35гр.=2ст.л) Для маринада смешайте соевый соус и накрошенный чеснок. Разделайте куриные ноги: найдите место между хрящом и костью, и пяткой ножа отрубите хрящ. Также отрежьте хрящ с другой стороны. Большим пальцем протолкните кость наружу. Затем очистите ногу от жил, придерживая мясо. Готовые ноги кидайте в маринад и оставьте на 20 минут. Затем выложите мясом вниз на противень и кости обмотайте фольгой. Уберите в духовку (180 градусов) на 25-30 минут. Для глазировки смешайте горчицу, кетчуп, мёд и сок половины лимона. Также можно добавить соевого соуса. Готовые ножки смажьте глазировкой и уберите ещё на 8-10 минут в духовку. Готово!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная голень запеченная "Куриные конфеты" Ютуб" МОЁ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	118.4 ккал	1684 ккал	7%	5.9%	1422 г
Белки	14.1 г	76 г	18.6%	15.7%	539 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	7.5%	1120 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	1.4%	5919 г
Углеводы (общие)	1.3 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.8%	10000 г
Вода	73.7 г	2273 г	3.2%	2.7%	3084 г
Зола	3.4 г	~
Витамины
бета Криптоксантин	0.124 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.467 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.01 мг	1.5 мг	0.7%	0.6%	15000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.039 мг	1.8 мг	2.2%	1.9%	4615 г
Витамин В4, холин	4.64 мг	500 мг	0.9%	0.8%	10776 г
Витамин В5, пантотеновая	0.081 мг	5 мг	1.6%	1.4%	6173 г
Витамин В6, пиридоксин	0.045 мг	2 мг	2.3%	1.9%	4444 г
Витамин В9, фолаты	3.787 мкг	400 мкг	0.9%	0.8%	10562 г
Витамин C, аскорбиновая	1.38 мг	90 мг	1.5%	1.3%	6522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.01 мг	15 мг	0.1%	0.1%	150000 г
Витамин РР, НЭ	0.5406 мг	20 мг	2.7%	2.3%	3700 г
Ниацин	0.021 мг	~
Бетаин	6.622 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	104.49 мг	2500 мг	4.2%	3.5%	2393 г
Кальций, Ca	10.72 мг	1000 мг	1.1%	0.9%	9328 г
Кремний, Si	0.046 мг	30 мг	0.2%	0.2%	65217 г
Магний, Mg	17.16 мг	400 мг	4.3%	3.6%	2331 г
Натрий, Na	1221 мг	1300 мг	93.9%	79.3%	106 г
Сера, S	19.33 мг	1000 мг	1.9%	1.6%	5173 г
Фосфор, P	38.9 мг	800 мг	4.9%	4.1%	2057 г
Хлор, Cl	0.53 мг	2300 мг			433962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	8.1 мкг	~
Бор, B	0.6 мкг	~
Ванадий, V	0.07 мкг	~
Железо, Fe	0.351 мг	18 мг	2%	1.7%	5128 г
Йод, I	0.16 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	93750 г
Кобальт, Co	0.16 мкг	10 мкг	1.6%	1.4%	6250 г
Литий, Li	0.053 мкг	~
Марганец, Mn	0.241 мг	2 мг	12.1%	10.2%	830 г
Медь, Cu	12.36 мкг	1000 мкг	1.2%	1%	8091 г
Молибден, Mo	0.452 мкг	70 мкг	0.6%	0.5%	15487 г
Никель, Ni	0.302 мкг	~
Рубидий, Rb	1.1 мкг	~
Селен, Se	0.367 мкг	55 мкг	0.7%	0.6%	14986 г
Фтор, F	0.14 мкг	4000 мкг			2857143 г
Хром, Cr	0.71 мкг	50 мкг	1.4%	1.2%	7042 г
Цинк, Zn	0.2131 мг	12 мг	1.8%	1.5%	5631 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.462 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.103 г	~
Валин	0.074 г	~
Гистидин*	0.039 г	~
Изолейцин	0.071 г	~
Лейцин	0.119 г	~
Лизин	0.085 г	~
Метионин	0.022 г	~
Треонин	0.06 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.078 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.065 г	~
Аспарагиновая кислота	0.16 г	~
Глицин	0.066 г	~
Глутаминовая кислота	0.351 г	~
Пролин	0.11 г	~
Серин	0.086 г	~
Тирозин	0.054 г	~
Цистеин	0.026 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.8%
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.02 г	min 16.8 г	0.1%	0.1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.018 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.059 г	от 11.2 до 20.6 г	0.5%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.052 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Куриная голень запеченная "Куриные конфеты" Ютуб" МОЁ составляет 118,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	118.4 кКал	-%
	Белки	14.1 г	-%
	Жиры	5 г	-%
	Углеводы	3.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	73.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГОЛЕНЬ ЗАПЕЧЕННАЯ "КУРИНЫЕ КОНФЕТЫ" ЮТУБ" МОЁ

Куриная голень запеченная "Куриные конфеты" Ютуб" МОЁ богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 12,1 %

Чем полезен Куриная голень запеченная "Куриные конфеты" Ютуб" МОЁ

Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриная голень запеченная "Куриные конфеты" Ютуб" МОЁ, калорийность 118,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная голень запеченная "Куриные конфеты" Ютуб" МОЁ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Борщ без мяса, с консервированной фасолью и брокколи

Камбала запечённая в духовке

Котлеты свиные с морковью

Лучшие рационы

Калорийность: 1106 кКал

Витамины и минералы: 87%

Юлия Погорелова

2024-05-23

Калорийность: 1200 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе