Рецепт Кабачковые оладья с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладья с сыром

Кабачок 272 г
Яйцо куриное 106 г
Ламбер сыр 90 г
Подсолнечное масло 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладья с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.6 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 6.5% 938 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 8.9% 691 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4% 1510 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.4% 1818 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.8% 3444 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.6 мкг 900 мкг 10.8% 6.6% 922 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 6.2% 994 г
Витамин В4, холин 60.02 мг 500 мг 12% 7.3% 833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 4.7% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.8% 1626 г
Витамин В9, фолаты 14.241 мкг 400 мкг 3.6% 2.2% 2809 г
Витамин В12, кобаламин 0.346 мкг 3 мкг 11.5% 7% 867 г
Витамин C, аскорбиновая 7.21 мг 90 мг 8% 4.9% 1248 г
Витамин D, кальциферол 0.564 мкг 10 мкг 5.6% 3.4% 1773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.898 мг 15 мг 6% 3.7% 1670 г
Витамин Н, биотин 4.417 мкг 50 мкг 8.8% 5.4% 1132 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.5428 мг 20 мг 12.7% 7.8% 787 г
Ниацин 0.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.87 мг 2500 мг 7% 4.3% 1422 г
Кальций, Ca 166.51 мг 1000 мг 16.7% 10.2% 601 г
Кремний, Si 14.939 мг 30 мг 49.8% 30.4% 201 г
Магний, Mg 16.35 мг 400 мг 4.1% 2.5% 2446 г
Натрий, Na 144.06 мг 1300 мг 11.1% 6.8% 902 г
Сера, S 83.41 мг 1000 мг 8.3% 5.1% 1199 г
Фосфор, P 158.3 мг 800 мг 19.8% 12.1% 505 г
Хлор, Cl 32.35 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.5 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 18.65 мкг ~
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 3.4% 1824 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 1.6% 3778 г
Кобальт, Co 2.651 мкг 10 мкг 26.5% 16.2% 377 г
Марганец, Mn 0.159 мг 2 мг 8% 4.9% 1258 г
Медь, Cu 68.78 мкг 1000 мкг 6.9% 4.2% 1454 г
Молибден, Mo 4.526 мкг 70 мкг 6.5% 4% 1547 г
Никель, Ni 0.906 мкг ~
Олово, Sn 0.91 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 6.821 мкг 55 мкг 12.4% 7.6% 806 г
Титан, Ti 1.92 мкг ~
Фтор, F 16.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24845 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.9% 3226 г
Цинк, Zn 1.1687 мг 12 мг 9.7% 5.9% 1027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.85 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.494 г ~
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.339 г ~
Гистидин* 0.302 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.489 г ~
Лизин 0.424 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.595 г ~
Заменимые аминокислоты 2.452 г ~
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.521 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.982 г ~
Пролин 0.687 г ~
Серин 0.378 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.745 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.433 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.127 г min 16.8 г 6.7% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.963 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.8 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.725 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладья с сыром составляет 163,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.6 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬЯ С СЫРОМ

Кабачковые оладья с сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином B12 - 11,5 %, витамином PP - 12,7 %, кальцием - 16,7 %, кремнием - 49,8 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 26,5 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Кабачковые оладья с сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладья с сыром, калорийность 163,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладья с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы