Рецепт Паста острая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста острая

Паста (макароны, спагетти), сухая 500 г
Оливковое масло 80 г
Помидоры (томаты), консервированные в томатном соке, без добавления соли 300 г
Петрушка свежая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста острая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.5 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 592 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3.5% 1013 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 6% 589 г
Углеводы 39.3 г 219 г 17.9% 6.3% 557 г
Углеводы (общие) 41.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.2% 833 г
Вода 40.5 г 2273 г 1.8% 0.6% 5612 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.2 мкг 900 мкг 6.5% 2.3% 1546 г
бета Каротин 0.392 мг 5 мг 7.8% 2.7% 1276 г
Ликопин 885.484 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.419 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.237 мг 1.5 мг 15.8% 5.6% 633 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1% 3396 г
Витамин В4, холин 2.97 мг 500 мг 0.6% 0.2% 16835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 1.9% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.1% 1639 г
Витамин В9, фолаты 18.172 мкг 400 мкг 4.5% 1.6% 2201 г
Витамин C, аскорбиновая 12.13 мг 90 мг 13.5% 4.7% 742 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.387 мг 15 мг 9.2% 3.2% 1081 г
бета Токоферол 0.03 мг ~
гамма Токоферол 0.492 мг ~
Витамин Н, биотин 0.022 мкг 50 мкг 227273 г
Витамин К, филлохинон 94.3 мкг 120 мкг 78.6% 27.6% 127 г
Витамин РР, НЭ 1.2297 мг 20 мг 6.1% 2.1% 1626 г
Ниацин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.6 мг 2500 мг 9% 3.2% 1113 г
Кальций, Ca 35.19 мг 1000 мг 3.5% 1.2% 2842 г
Кремний, Si 0.806 мг 30 мг 2.7% 0.9% 3722 г
Магний, Mg 36.29 мг 400 мг 9.1% 3.2% 1102 г
Натрий, Na 8.45 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 15385 г
Сера, S 74.25 мг 1000 мг 7.4% 2.6% 1347 г
Фосфор, P 112.4 мг 800 мг 14.1% 5% 712 г
Хлор, Cl 8.6 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 26744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.8 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 1.32 мкг ~
Железо, Fe 1.019 мг 18 мг 5.7% 2% 1766 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 0.8% 4545 г
Литий, Li 1.129 мкг ~
Марганец, Mn 0.5235 мг 2 мг 26.2% 9.2% 382 г
Медь, Cu 180.16 мкг 1000 мкг 18% 6.3% 555 г
Молибден, Mo 0.301 мкг 70 мкг 0.4% 0.1% 23256 г
Никель, Ni 0.538 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 34.21 мкг 55 мкг 62.2% 21.9% 161 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Фтор, F 14.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28551 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Цинк, Zn 0.8543 мг 12 мг 7.1% 2.5% 1405 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.64 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.54 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.082 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.368 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 2.616 г ~
Пролин 0.848 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 10.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.602 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.253 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.86 г min 16.8 г 34.9% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.687 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.092 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.471 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.354 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~

Энергетическая ценность Паста острая составляет 284,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 284.5 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 39.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 40.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА ОСТРАЯ

Паста острая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,8 %, витамином C - 13,5 %, витамином K - 78,6 %, фосфором - 14,1 %, марганцем - 26,2 %, медью - 18 %, селеном - 62,2 %

Чем полезен Паста острая

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста острая, калорийность 284,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста острая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы