Рецепт Томатный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томатный суп

Помидор (томат), грунтовый 300 г
Лук репчатый 100 г
Чеснок 10 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 50 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.4 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1823 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.1% 3455 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 10.3% 1057 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4.1% 2639 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 13.5% 800 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.8% 2852 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.8 мкг 900 мкг 16% 17.3% 626 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.806 мг 5 мг 16.1% 17.4% 620 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 6.1% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4% 2727 г
Витамин В4, холин 12.63 мг 500 мг 2.5% 2.7% 3959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 7.8% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 9.1% 1198 г
Витамин В9, фолаты 15.767 мкг 400 мкг 3.9% 4.2% 2537 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 2.4% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 28.75 мг 90 мг 31.9% 34.5% 313 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.23 мг 15 мг 8.2% 8.9% 1220 г
Витамин Н, биотин 2.063 мкг 50 мкг 4.1% 4.4% 2424 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 9.3% 1165 г
Витамин РР, НЭ 1.11 мг 20 мг 5.6% 6.1% 1802 г
Ниацин 0.64 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 377.7 мг 2500 мг 15.1% 16.3% 662 г
Кальций, Ca 45.37 мг 1000 мг 4.5% 4.9% 2204 г
Кремний, Si 7.752 мг 30 мг 25.8% 27.9% 387 г
Магний, Mg 27.33 мг 400 мг 6.8% 7.4% 1464 г
Натрий, Na 11.63 мг 1300 мг 0.9% 1% 11178 г
Сера, S 40.29 мг 1000 мг 4% 4.3% 2482 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 8.4% 1278 г
Хлор, Cl 79 мг 2300 мг 3.4% 3.7% 2911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 291.8 мкг ~
Бор, B 182.7 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 1.247 мг 18 мг 6.9% 7.5% 1443 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 3.5% 3125 г
Кобальт, Co 8.017 мкг 10 мкг 80.2% 86.8% 125 г
Литий, Li 29.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.2442 мг 2 мг 12.2% 13.2% 819 г
Медь, Cu 146.33 мкг 1000 мкг 14.6% 15.8% 683 г
Молибден, Mo 8.68 мкг 70 мкг 12.4% 13.4% 806 г
Никель, Ni 14.567 мкг ~
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Рубидий, Rb 313.8 мкг ~
Селен, Se 1.107 мкг 55 мкг 2% 2.2% 4968 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Фтор, F 33.43 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 11965 г
Хром, Cr 7.33 мкг 50 мкг 14.7% 15.9% 682 г
Цинк, Zn 0.5675 мг 12 мг 4.7% 5.1% 2115 г
Цирконий, Zr 4.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.505 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты 1.336 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.688 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.057 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.257 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.748 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.735 г min 16.8 г 16.3% 17.6%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.553 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.518 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.435 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Томатный суп составляет 92,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (92.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНЫЙ СУП

Томатный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, бэта-каротином - 16,1 %, витамином C - 31,9 %, калием - 15,1 %, кремнием - 25,8 %, кобальтом - 80,2 %, марганцем - 12,2 %, медью - 14,6 %, молибденом - 12,4 %, хромом - 14,7 %

Чем полезен Томатный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томатный суп, калорийность 92,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги