Рецепт Кролик тушеный в м\в. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кролик тушеный в м\в

Кролик филе,Зеленая Линия 177 г
Морковь 43 г
Сливки 36% жирности 24 г
Вода 35 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кролик тушеный в м\в".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.7 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 604 г
Белки 22.2 г 76 г 29.2% 10.5% 342 г
Жиры 20.1 г 56 г 35.9% 12.9% 279 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.4% 9125 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.3% 2857 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 0.8% 4313 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 643.4 мкг 900 мкг 71.5% 25.7% 140 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 3.475 мг 5 мг 69.5% 24.9% 144 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1% 3600 г
Витамин В4, холин 5.25 мг 500 мг 1.1% 0.4% 9524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 1.1% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.8% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.242 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12338 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 0.3% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 0.6% 5844 г
Витамин D, кальциферол 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 0.9% 3876 г
Витамин D3, холекальциферол 0.258 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 0.6% 5682 г
гамма Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 0.173 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 28902 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1.3% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.3278 мг 20 мг 1.6% 0.6% 6101 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.14 мг 2500 мг 2.9% 1% 3418 г
Кальций, Ca 24.42 мг 1000 мг 2.4% 0.9% 4095 г
Кремний, Si 7.215 мг 30 мг 24.1% 8.6% 416 г
Магний, Mg 12.62 мг 400 мг 3.2% 1.1% 3170 г
Натрий, Na 530.22 мг 1300 мг 40.8% 14.6% 245 г
Сера, S 8.96 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11161 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 1.2% 3053 г
Хлор, Cl 819.72 мг 2300 мг 35.6% 12.8% 281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.2 мкг ~
Бор, B 57.7 мкг ~
Ванадий, V 28.57 мкг ~
Железо, Fe 0.257 мг 18 мг 1.4% 0.5% 7004 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10417 г
Кобальт, Co 0.779 мкг 10 мкг 7.8% 2.8% 1284 г
Литий, Li 1.732 мкг ~
Марганец, Mn 0.0624 мг 2 мг 3.1% 1.1% 3205 г
Медь, Cu 28.64 мкг 1000 мкг 2.9% 1% 3492 г
Молибден, Mo 7.624 мкг 70 мкг 10.9% 3.9% 918 г
Никель, Ni 1.732 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 0.513 мкг 55 мкг 0.9% 0.3% 10721 г
Стронций, Sr 2.51 мкг ~
Фтор, F 39.87 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10033 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5747 г
Цинк, Zn 0.1621 мг 12 мг 1.4% 0.5% 7403 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.118 г ~
6:0 Капроновая 0.098 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.146 г ~
12:0 Лауриновая 0.169 г ~
14:0 Миристиновая 0.537 г ~
15:0 Пентадекановая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.498 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.575 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.466 г min 16.8 г 8.7% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.283 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.14 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.253 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.141 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
Трансжиры 0.199 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.161 г ~
16:1 транс 0.018 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.143 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.037 г ~

Энергетическая ценность Кролик тушеный в м\в составляет 278,7 кКал.

  • Порция = 75 гр (209 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 278.7 кКал -%
Белки 22.2 г -%
Жиры 20.1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 52.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРОЛИК ТУШЕНЫЙ В М\В

Кролик тушеный в м\в богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 71,5 %, бэта-каротином - 69,5 %, кремнием - 24,1 %, хлором - 35,6 %

Чем полезен Кролик тушеный в м\в

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кролик тушеный в м\в, калорийность 278,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кролик тушеный в м\в, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги