Рецепт Крем-суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-суп грибной

Шампиньоны 400 г
Вода 800 г
Картофель 250 г
Лук репчатый 200 г
Морковь 100 г
Чеснок 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Сметана 20% жирности 100 г
Молоко [Alpro] 200 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.5 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4263 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.6% 5429 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 9.1% 2800 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.3% 5763 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 13.9% 1818 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 10.1% 2501 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.4 мкг 900 мкг 11.6% 29.4% 862 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.583 мг 5 мг 11.7% 29.6% 858 г
бета Криптоксантин 0.024 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.436 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 7.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 14.9% 1698 г
Витамин В4, холин 9.03 мг 500 мг 1.8% 4.6% 5537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 24.3% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 9.1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 8.411 мкг 400 мкг 2.1% 5.3% 4756 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 3.5% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 5.03 мг 90 мг 5.6% 14.2% 1789 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 3% 8380 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 17.2% 1475 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 3.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.4416 мг 20 мг 7.2% 18.2% 1387 г
Ниацин 1.158 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.65 мг 2500 мг 8.2% 20.8% 1222 г
Кальций, Ca 14.17 мг 1000 мг 1.4% 3.5% 7057 г
Кремний, Si 8.272 мг 30 мг 27.6% 69.9% 363 г
Магний, Mg 9.97 мг 400 мг 2.5% 6.3% 4012 г
Натрий, Na 42.47 мг 1300 мг 3.3% 8.4% 3061 г
Сера, S 17.48 мг 1000 мг 1.7% 4.3% 5721 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 12.9% 1946 г
Хлор, Cl 78.67 мг 2300 мг 3.4% 8.6% 2924 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.1 мкг ~
Бор, B 42.8 мкг ~
Ванадий, V 23.04 мкг ~
Железо, Fe 0.312 мг 18 мг 1.7% 4.3% 5769 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 8.6% 2953 г
Кобальт, Co 4.148 мкг 10 мкг 41.5% 105.1% 241 г
Литий, Li 9.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.0984 мг 2 мг 4.9% 12.4% 2033 г
Медь, Cu 128.47 мкг 1000 мкг 12.8% 32.4% 778 г
Молибден, Mo 3.638 мкг 70 мкг 5.2% 13.2% 1924 г
Никель, Ni 1.298 мкг ~
Олово, Sn 0.62 мкг ~
Рубидий, Rb 112.2 мкг ~
Селен, Se 5.202 мкг 55 мкг 9.5% 24.1% 1057 г
Стронций, Sr 5.57 мкг ~
Титан, Ti 11.04 мкг ~
Фтор, F 51.2 мкг 4000 мкг 1.3% 3.3% 7813 г
Хром, Cr 4.41 мкг 50 мкг 8.8% 22.3% 1134 г
Цинк, Zn 0.2193 мг 12 мг 1.8% 4.6% 5472 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.088 мг ~
бета Ситостерол 0.72 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.821 г min 16.8 г 4.9% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.494 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп грибной составляет 39,5 кКал.

  • Порция = 250 гр (98.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.5 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-СУП ГРИБНОЙ

Крем-суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 11,7 %, кремнием - 27,6 %, кобальтом - 41,5 %, медью - 12,8 %

Чем полезен Крем-суп грибной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем-суп грибной, калорийность 39,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги