Рецепт Рагу овощное с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное с фасолью

Фасоль Красная [Кубаночка] 120 г
Картофель (Тушение) 200 г
Морковь (Тушение) 110 г
Репа (Припускание) 55 г
Лук репчатый 75 г
Кетчуп Шашлычный [Провансаль ЕЖК] 50 г
Перец сладкий красный (Тушение) 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.6 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1859 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.6% 3040 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.7% 1647 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 6.3% 1766 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.8% 1250 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.9% 2892 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 379.3 мкг 900 мкг 42.1% 46.5% 237 г
бета Каротин 2.276 мг 5 мг 45.5% 50.2% 220 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.8% 4000 г
Витамин В4, холин 7.18 мг 500 мг 1.4% 1.5% 6964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 4.2% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 9.2% 1212 г
Витамин В9, фолаты 5.157 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7756 г
Витамин C, аскорбиновая 20.22 мг 90 мг 22.5% 24.8% 445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.635 мг 15 мг 10.9% 12% 917 г
Витамин Н, биотин 0.247 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20243 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.4% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.9394 мг 20 мг 4.7% 5.2% 2129 г
Ниацин 0.73 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.86 мг 2500 мг 10.4% 11.5% 962 г
Кальций, Ca 16.63 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 6013 г
Кремний, Si 29.738 мг 30 мг 99.1% 109.4% 101 г
Магний, Mg 16.77 мг 400 мг 4.2% 4.6% 2385 г
Натрий, Na 7.17 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 18131 г
Сера, S 21.93 мг 1000 мг 2.2% 2.4% 4560 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 5.2% 2111 г
Хлор, Cl 35.77 мг 2300 мг 1.6% 1.8% 6430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 355.9 мкг ~
Бор, B 95.1 мкг ~
Ванадий, V 61.94 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 3.8% 2936 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8621 г
Кобальт, Co 2.879 мкг 10 мкг 28.8% 31.8% 347 г
Литий, Li 35.942 мкг ~
Марганец, Mn 0.1425 мг 2 мг 7.1% 7.8% 1404 г
Медь, Cu 85.5 мкг 1000 мкг 8.6% 9.5% 1170 г
Молибден, Mo 6.694 мкг 70 мкг 9.6% 10.6% 1046 г
Никель, Ni 3.521 мкг ~
Рубидий, Rb 205.8 мкг ~
Селен, Se 0.209 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Стронций, Sr 4.05 мкг ~
Фтор, F 23.09 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17324 г
Хром, Cr 4.5 мкг 50 мкг 9% 9.9% 1111 г
Цинк, Zn 0.3547 мг 12 мг 3% 3.3% 3383 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.502 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.372 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.559 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 47%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.401 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.811 г min 16.8 г 4.8% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.81 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.105 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.939 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное с фасолью составляет 90,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.6 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ С ФАСОЛЬЮ

Рагу овощное с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,1 %, бэта-каротином - 45,5 %, витамином C - 22,5 %, кремнием - 99,1 %, кобальтом - 28,8 %

Чем полезен Рагу овощное с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное с фасолью, калорийность 90,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы