Рецепт Томатный сок (мамины закатки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томатный сок (мамины закатки)

Сахар песок 200 г
Соль поваренная пищевая 60 г
Растительность (для ручной настройки растительности в рецептах) 2100 г
Помидор (томат), грунтовый 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный сок (мамины закатки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.3 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2619 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.8% 5429 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 9.5% 1647 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14% 1111 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 5.4% 2885 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.1 мкг 900 мкг 18.8% 29.2% 532 г
бета Каротин 1.017 мг 5 мг 20.3% 31.6% 492 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 7.9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.4% 3529 г
Витамин В4, холин 8.52 мг 500 мг 1.7% 2.6% 5869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 10% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 10% 1575 г
Витамин В9, фолаты 13.983 мкг 400 мкг 3.5% 5.4% 2861 г
Витамин C, аскорбиновая 31.78 мг 90 мг 35.3% 54.9% 283 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.89 мг 15 мг 5.9% 9.2% 1685 г
Витамин Н, биотин 1.525 мкг 50 мкг 3.1% 4.8% 3279 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 12.9% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.8898 мг 20 мг 4.4% 6.8% 2248 г
Ниацин 0.636 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 369.13 мг 2500 мг 14.8% 23% 677 г
Кальций, Ca 27.41 мг 1000 мг 2.7% 4.2% 3648 г
Кремний, Si 7.627 мг 30 мг 25.4% 39.5% 393 г
Магний, Mg 25.98 мг 400 мг 6.5% 10.1% 1540 г
Натрий, Na 988.05 мг 1300 мг 76% 118.2% 132 г
Сера, S 19.83 мг 1000 мг 2% 3.1% 5043 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 6.8% 2286 г
Хлор, Cl 1590 мг 2300 мг 69.1% 107.5% 145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.6 мкг ~
Бор, B 146.2 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 1.243 мг 18 мг 6.9% 10.7% 1448 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 2.6% 5906 г
Кобальт, Co 8.008 мкг 10 мкг 80.1% 124.6% 125 г
Литий, Li 36.864 мкг ~
Марганец, Mn 0.1843 мг 2 мг 9.2% 14.3% 1085 г
Медь, Cu 146.72 мкг 1000 мкг 14.7% 22.9% 682 г
Молибден, Mo 11.695 мкг 70 мкг 16.7% 26% 599 г
Никель, Ni 16.525 мкг ~
Рубидий, Rb 194.5 мкг ~
Селен, Se 0.511 мкг 55 мкг 0.9% 1.4% 10763 г
Фтор, F 25.47 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 15705 г
Хром, Cr 6.36 мкг 50 мкг 12.7% 19.8% 786 г
Цинк, Zn 0.2695 мг 12 мг 2.2% 3.4% 4453 г
Цирконий, Zr 6.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.381 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Мои
Мой нутриент 1 88.983 ~
Незаменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 1.033 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.653 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%

Энергетическая ценность Томатный сок (мамины закатки) составляет 64,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНЫЙ СОК (МАМИНЫ ЗАКАТКИ)

Томатный сок (мамины закатки) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 20,3 %, витамином C - 35,3 %, калием - 14,8 %, кремнием - 25,4 %, хлором - 69,1 %, кобальтом - 80,1 %, медью - 14,7 %, молибденом - 16,7 %, хромом - 12,7 %

Чем полезен Томатный сок (мамины закатки)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томатный сок (мамины закатки), калорийность 64,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатный сок (мамины закатки), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы