Рецепт Штрудель яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Штрудель яблочный

Тесто Слоёное Бездрожжевое [Семейные Секреты] 250 г
Яблоко 3 Штука диаметр 5 см
Грецкий орех 20 г
Сливочное Масло [Сливочный Край] 15 г
Яичный желток куриный 1 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Штрудель яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.1 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 2.2% 2054 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 10.5% 427 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 4.5% 1009 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.5% 1818 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.2% 3801 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.2 мкг 900 мкг 3.7% 1.7% 2711 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.6% 7826 г
Витамин В4, холин 29.45 мг 500 мг 5.9% 2.7% 1698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 1.8% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.365 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9164 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 0.9% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.91 мг 90 мг 5.5% 2.5% 1833 г
Витамин D, кальциферол 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 1.2% 3922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 0.8% 5976 г
Витамин Н, биотин 2.085 мкг 50 мкг 4.2% 1.9% 2398 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.4878 мг 20 мг 2.4% 1.1% 4100 г
Ниацин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.55 мг 2500 мг 6.1% 2.7% 1650 г
Кальций, Ca 15.13 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6609 г
Кремний, Si 3.031 мг 30 мг 10.1% 4.5% 990 г
Магний, Mg 8.91 мг 400 мг 2.2% 1% 4489 г
Натрий, Na 14.16 мг 1300 мг 1.1% 0.5% 9181 г
Сера, S 11.46 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 8726 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 1.9% 2305 г
Хлор, Cl 6.64 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 34639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.5 мкг ~
Бор, B 119 мкг ~
Ванадий, V 3.07 мкг ~
Железо, Fe 1.326 мг 18 мг 7.4% 3.3% 1357 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7009 г
Кобальт, Co 1.486 мкг 10 мкг 14.9% 6.7% 673 г
Литий, Li 0.474 мкг ~
Марганец, Mn 0.0906 мг 2 мг 4.5% 2% 2208 г
Медь, Cu 74.71 мкг 1000 мкг 7.5% 3.4% 1339 г
Молибден, Mo 3.356 мкг 70 мкг 4.8% 2.2% 2086 г
Никель, Ni 14.617 мкг ~
Рубидий, Rb 30.3 мкг ~
Селен, Se 2.166 мкг 55 мкг 3.9% 1.8% 2539 г
Стронций, Sr 1.72 мкг ~
Титан, Ti 0.31 мкг ~
Фтор, F 27.63 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14477 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 1.9% 2347 г
Цинк, Zn 0.263 мг 12 мг 2.2% 1% 4563 г
Цирконий, Zr 1.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.627 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 15%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.153 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.901 г min 16.8 г 5.4% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.383 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.084 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.547 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.247 г ~

Энергетическая ценность Штрудель яблочный составляет 222,1 кКал.

  • Порция = 82 гр (182.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.1 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 21.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШТРУДЕЛЬ ЯБЛОЧНЫЙ

Штрудель яблочный богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Штрудель яблочный

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Штрудель яблочный, калорийность 222,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Штрудель яблочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги