Рецепт Овсяноблин с клетчаткой и льняной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин с клетчаткой и льняной мукой

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 12 г
Клетчатка 12 г
Ржаная мука, сеяная (Жарка) 20 г
Семена льна 5 г
Мука Льняная [Коноплянка] 12 г
Яйцо куриное (Жарка) 40 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 65 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с клетчаткой и льняной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.4 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 793 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 7.1% 667 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 9% 523 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 3.7% 1273 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 7.3 г 20 г 36.5% 17.2% 274 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 1.1% 4397 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.2 мкг 900 мкг 8.6% 4% 1166 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 21.993 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.276 мг 1.5 мг 18.4% 8.7% 543 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 6.2% 763 г
Витамин В4, холин 89.97 мг 500 мг 18% 8.5% 556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.927 мг 5 мг 18.5% 8.7% 539 г
Витамин В6, пиридоксин 0.277 мг 2 мг 13.9% 6.5% 722 г
Витамин В9, фолаты 29.644 мкг 400 мкг 7.4% 3.5% 1349 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 4.8% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.585 мкг 10 мкг 5.9% 2.8% 1709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.198 мг 15 мг 21.3% 10% 469 г
бета Токоферол 0.064 мг ~
гамма Токоферол 0.694 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 8.932 мкг 50 мкг 17.9% 8.4% 560 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.6345 мг 20 мг 18.2% 8.6% 550 г
Ниацин 1.163 мг ~
Бетаин 2.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.07 мг 2500 мг 12.6% 5.9% 791 г
Кальций, Ca 94.98 мг 1000 мг 9.5% 4.5% 1053 г
Кремний, Si 0.432 мг 30 мг 1.4% 0.7% 6944 г
Магний, Mg 89.45 мг 400 мг 22.4% 10.5% 447 г
Натрий, Na 61.38 мг 1300 мг 4.7% 2.2% 2118 г
Сера, S 102.66 мг 1000 мг 10.3% 4.8% 974 г
Фосфор, P 266.2 мг 800 мг 33.3% 15.7% 301 г
Хлор, Cl 97.36 мг 2300 мг 4.2% 2% 2362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.5 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 4.55 мкг ~
Железо, Fe 2.997 мг 18 мг 16.7% 7.9% 601 г
Йод, I 7.23 мкг 150 мкг 4.8% 2.3% 2075 г
Кобальт, Co 3.738 мкг 10 мкг 37.4% 17.6% 268 г
Литий, Li 0.384 мкг ~
Марганец, Mn 1.5393 мг 2 мг 77% 36.3% 130 г
Медь, Cu 297.78 мкг 1000 мкг 29.8% 14% 336 г
Молибден, Mo 5.194 мкг 70 мкг 7.4% 3.5% 1348 г
Никель, Ni 7.784 мкг ~
Олово, Sn 5.37 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 22.38 мкг 55 мкг 40.7% 19.2% 246 г
Стронций, Sr 8.49 мкг ~
Титан, Ti 1.51 мкг ~
Фтор, F 31.62 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12650 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 1.9% 2525 г
Цинк, Zn 1.892 мг 12 мг 15.8% 7.4% 634 г
Цирконий, Zr 8.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.846 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.526 г ~
Валин 0.422 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.546 г ~
Лизин 0.392 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.303 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.375 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.479 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.375 г ~
Аспарагиновая кислота 0.684 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.369 г ~
Глутаминовая кислота 1.332 г ~
Пролин 0.323 г ~
Серин 0.44 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 41.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 24.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 28.865 мг ~
Кампестерол 1.52 мг ~
Стигмастерол 0.372 мг ~
бета Ситостерол 3.041 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.872 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.379 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.137 г min 16.8 г 18.7% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.54 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.877 г от 11.2 до 20.6 г 25.7% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.804 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с клетчаткой и льняной мукой составляет 212,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.4 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 7.3 г -%
Вода 51.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН С КЛЕТЧАТКОЙ И ЛЬНЯНОЙ МУКОЙ

Овсяноблин с клетчаткой и льняной мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,4 %, витамином B2 - 13,1 %, холином - 18 %, витамином B5 - 18,5 %, витамином B6 - 13,9 %, витамином E - 21,3 %, витамином H - 17,9 %, витамином PP - 18,2 %, калием - 12,6 %, магнием - 22,4 %, фосфором - 33,3 %, железом - 16,7 %, кобальтом - 37,4 %, марганцем - 77 %, медью - 29,8 %, селеном - 40,7 %, цинком - 15,8 %

Чем полезен Овсяноблин с клетчаткой и льняной мукой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин с клетчаткой и льняной мукой, калорийность 212,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин с клетчаткой и льняной мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты