Рецепт Кукурузная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузная каша

Кукурузная крупа, желтая 30 г
Вода 180 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.4 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3040 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.6% 5067 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.6% 11200 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 8.8% 2028 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.8% 10000 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 6.9% 2619 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.9% 20930 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 8.217 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.5% 35714 г
Лютеин + Зеаксантин 176.739 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.5% 7200 г
Витамин В4, холин 3.08 мг 500 мг 0.6% 1.1% 16234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 4.2% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 2.3% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.304 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 30675 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 3.1% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.4% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.013 мг 15 мг 0.1% 0.2% 115385 г
Витамин Н, биотин 0.417 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 11990 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2609 мг 20 мг 1.3% 2.3% 7666 г
Ниацин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.91 мг 2500 мг 1.5% 2.7% 6773 г
Кальций, Ca 19.43 мг 1000 мг 1.9% 3.4% 5147 г
Магний, Mg 6.13 мг 400 мг 1.5% 2.7% 6525 г
Натрий, Na 7.36 мг 1300 мг 0.6% 1.1% 17663 г
Сера, S 16.04 мг 1000 мг 1.6% 2.9% 6234 г
Фосфор, P 21.3 мг 800 мг 2.7% 4.9% 3756 г
Хлор, Cl 15.44 мг 2300 мг 0.7% 1.3% 14896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.5 мкг ~
Железо, Fe 0.144 мг 18 мг 0.8% 1.4% 12500 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12821 г
Кобальт, Co 0.104 мкг 10 мкг 1% 1.8% 9615 г
Марганец, Mn 0.0159 мг 2 мг 0.8% 1.4% 12579 г
Медь, Cu 11.82 мкг 1000 мкг 1.2% 2.2% 8460 г
Молибден, Mo 1.904 мкг 70 мкг 2.7% 4.9% 3676 г
Олово, Sn 1.7 мкг ~
Селен, Se 2.478 мкг 55 мкг 4.5% 8.1% 2220 г
Стронций, Sr 2.22 мкг ~
Фтор, F 80.87 мкг 4000 мкг 2% 3.6% 4946 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 19231 г
Цинк, Zn 0.1057 мг 12 мг 0.9% 1.6% 11353 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.024 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.138 г min 16.8 г 0.8% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кукурузная каша составляет 55,4 кКал.

  • Порция = 230 гр (127.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузная каша, калорийность 55,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги