Рецепт Лапша куриная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша куриная

Картофель 12 г
курица 460 г
Вода 500 г
Лук репчатый 89 г
Морковь 80 г
Укроп 15 г
Петрушка свежая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша куриная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.1 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1890 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 13% 864 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.6% 1302 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.8% 6083 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.7% 1667 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.8% 2907 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227.7 мкг 900 мкг 25.3% 28.4% 395 г
бета Каротин 1.31 мг 5 мг 26.2% 29.4% 382 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.4% 2571 г
Витамин В4, холин 31.06 мг 500 мг 6.2% 7% 1610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 8.1% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 13.9% 810 г
Витамин В9, фолаты 7.361 мкг 400 мкг 1.8% 2% 5434 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 8.4% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 7.88 мг 90 мг 8.8% 9.9% 1142 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 3.3% 3488 г
Витамин Н, биотин 3.976 мкг 50 мкг 8% 9% 1258 г
Витамин К, филлохинон 32.9 мкг 120 мкг 27.4% 30.8% 365 г
Витамин РР, НЭ 5.3171 мг 20 мг 26.6% 29.9% 376 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.7 мг 2500 мг 7.3% 8.2% 1361 г
Кальций, Ca 32.07 мг 1000 мг 3.2% 3.6% 3118 г
Кремний, Si 3.786 мг 30 мг 12.6% 14.1% 792 г
Магний, Mg 19.73 мг 400 мг 4.9% 5.5% 2027 г
Натрий, Na 246.29 мг 1300 мг 18.9% 21.2% 528 г
Сера, S 84.41 мг 1000 мг 8.4% 9.4% 1185 г
Фосфор, P 94 мг 800 мг 11.8% 13.2% 851 г
Хлор, Cl 44.92 мг 2300 мг 2% 2.2% 5120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.5 мкг ~
Бор, B 59.1 мкг ~
Ванадий, V 11.73 мкг ~
Железо, Fe 1.129 мг 18 мг 6.3% 7.1% 1594 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 2.7% 4190 г
Кобальт, Co 5.937 мкг 10 мкг 59.4% 66.7% 168 г
Литий, Li 2.01 мкг ~
Марганец, Mn 0.1741 мг 2 мг 8.7% 9.8% 1149 г
Медь, Cu 66.02 мкг 1000 мкг 6.6% 7.4% 1515 г
Молибден, Mo 2.997 мкг 70 мкг 4.3% 4.8% 2336 г
Никель, Ni 1.198 мкг ~
Рубидий, Rb 58.6 мкг ~
Селен, Se 0.419 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 13126 г
Стронций, Sr 2.69 мкг ~
Фтор, F 121.62 мкг 4000 мкг 3% 3.4% 3289 г
Хром, Cr 4.6 мкг 50 мкг 9.2% 10.3% 1087 г
Цинк, Zn 1.0433 мг 12 мг 8.7% 9.8% 1150 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лапша куриная составляет 89,1 кКал.

  • Порция = 198 гр (176.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.1 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША КУРИНАЯ

Лапша куриная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,3 %, бэта-каротином - 26,2 %, витамином B6 - 12,4 %, витамином K - 27,4 %, витамином PP - 26,6 %, кремнием - 12,6 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 59,4 %

Чем полезен Лапша куриная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша куриная, калорийность 89,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша куриная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты