Рецепт Суфле банановое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суфле банановое

Творог 5% жирности 429 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 615 г
Вода 85 г
Желатин, сухой порошок, неподслащенный 10 г
Банан (Мытьё, нарезка) 323 г
Сахар песок 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле банановое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.1 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1699 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 11.2% 905 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.8% 2074 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 4.6% 2190 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.4% 2944 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.6 мкг 900 мкг 2.6% 2.6% 3814 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 8.7% 1169 г
Витамин В4, холин 25.25 мг 500 мг 5.1% 5.1% 1980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 5.7% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 8.3% 1227 г
Витамин В9, фолаты 16.435 мкг 400 мкг 4.1% 4.1% 2434 г
Витамин В12, кобаламин 0.562 мкг 3 мкг 18.7% 18.9% 534 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 3.3% 3072 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 1.1% 9259 г
Витамин Н, биотин 4.509 мкг 50 мкг 9% 9.1% 1109 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6989 мг 20 мг 8.5% 8.6% 1177 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.24 мг 2500 мг 6.9% 7% 1443 г
Кальций, Ca 102.2 мг 1000 мг 10.2% 10.3% 978 г
Кремний, Si 17.2 мг 30 мг 57.3% 57.8% 174 г
Магний, Mg 22.37 мг 400 мг 5.6% 5.7% 1788 г
Натрий, Na 41.79 мг 1300 мг 3.2% 3.2% 3111 г
Сера, S 83.05 мг 1000 мг 8.3% 8.4% 1204 г
Фосфор, P 110.1 мг 800 мг 13.8% 13.9% 727 г
Хлор, Cl 91.48 мг 2300 мг 4% 4% 2514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.3 мкг ~
Бор, B 83.1 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 0.31 мг 18 мг 1.7% 1.7% 5806 г
Йод, I 6.51 мкг 150 мкг 4.3% 4.3% 2304 г
Кобальт, Co 0.969 мкг 10 мкг 9.7% 9.8% 1032 г
Литий, Li 0.737 мкг ~
Марганец, Mn 0.0661 мг 2 мг 3.3% 3.3% 3026 г
Медь, Cu 55.31 мкг 1000 мкг 5.5% 5.5% 1808 г
Молибден, Mo 5.108 мкг 70 мкг 7.3% 7.4% 1370 г
Никель, Ni 0.893 мкг ~
Олово, Sn 9.39 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 10.248 мкг 55 мкг 18.6% 18.8% 537 г
Стронций, Sr 12.56 мкг ~
Фтор, F 24.37 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16414 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 3% 3378 г
Цинк, Zn 0.3126 мг 12 мг 2.6% 2.6% 3839 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.447 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.758 г min 16.8 г 4.5% 4.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.3%

Энергетическая ценность Суфле банановое составляет 99,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.1 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУФЛЕ БАНАНОВОЕ

Суфле банановое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,7 %, кремнием - 57,3 %, фосфором - 13,8 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Суфле банановое

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суфле банановое, калорийность 99,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суфле банановое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты