Рецепт Пирог яблочный с безе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог яблочный с безе

Яйцо куриное (Запекание) 175 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 220 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 135 г
Сахар песок 200 г
Изюм, золотистый, без косточек 30 г
Яблоко (Запекание) 450 г
Клубника (Запекание) 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог яблочный с безе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.1 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 593 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.1% 1652 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 7.3% 483 г
Углеводы 40.2 г 219 г 18.4% 6.5% 545 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3% 1176 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.7% 5051 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.3 мкг 900 мкг 11.1% 3.9% 897 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 2.2% 1622 г
Витамин В4, холин 54.2 мг 500 мг 10.8% 3.8% 923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 2.2% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 4.734 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8450 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 1.2% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 1.3% 2703 г
Витамин D, кальциферол 0.51 мкг 10 мкг 5.1% 1.8% 1961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.644 мг 15 мг 4.3% 1.5% 2329 г
Витамин Н, биотин 4.026 мкг 50 мкг 8.1% 2.9% 1242 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.3234 мг 20 мг 6.6% 2.3% 1511 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.48 мг 2500 мг 7.4% 2.6% 1348 г
Кальций, Ca 27.72 мг 1000 мг 2.8% 1% 3608 г
Кремний, Si 6.891 мг 30 мг 23% 8.1% 435 г
Магний, Mg 10.73 мг 400 мг 2.7% 1% 3728 г
Натрий, Na 37.07 мг 1300 мг 2.9% 1% 3507 г
Сера, S 47.41 мг 1000 мг 4.7% 1.7% 2109 г
Фосфор, P 62.1 мг 800 мг 7.8% 2.7% 1288 г
Хлор, Cl 32.03 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.4 мкг ~
Бор, B 108.8 мкг ~
Ванадий, V 20.29 мкг ~
Железо, Fe 1.665 мг 18 мг 9.3% 3.3% 1081 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 0.9% 4043 г
Кобальт, Co 2.603 мкг 10 мкг 26% 9.2% 384 г
Литий, Li 0.46 мкг ~
Марганец, Mn 0.1562 мг 2 мг 7.8% 2.7% 1280 г
Медь, Cu 92.19 мкг 1000 мкг 9.2% 3.2% 1085 г
Молибден, Mo 6.33 мкг 70 мкг 9% 3.2% 1106 г
Никель, Ni 6.786 мкг ~
Рубидий, Rb 24.5 мкг ~
Селен, Se 6.19 мкг 55 мкг 11.3% 4% 889 г
Стронций, Sr 1.73 мкг ~
Фтор, F 18.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 22136 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 1.9% 1838 г
Цинк, Zn 0.4267 мг 12 мг 3.6% 1.3% 2812 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.375 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.372 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.995 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.239 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.35 г ~
6:0 Капроновая 0.16 г ~
8:0 Каприловая 0.086 г ~
10:0 Каприновая 0.196 г ~
12:0 Лауриновая 0.224 г ~
14:0 Миристиновая 1.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.246 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.663 г min 16.8 г 21.8% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.2 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.37 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.053 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.59 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.407 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пирог яблочный с безе составляет 284,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 284.1 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 40.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 45 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЯБЛОЧНЫЙ С БЕЗЕ

Пирог яблочный с безе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, кремнием - 23 %, кобальтом - 26 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Пирог яблочный с безе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог яблочный с безе, калорийность 284,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог яблочный с безе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты