Рецепт ДЕСЕРТ КЛУБНИКА ТВОРОГ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ДЕСЕРТ КЛУБНИКА ТВОРОГ

Творог 4% жирности 800 г
Кокосовое Молоко 60% [Aroy-D] 125 г
Желатин пищевой 50 г
Вода 200 г
Клубника замороженная 500 г
Вода 300 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 20 г
Способ приготовления

Творог лучше мягкий, добавить кокосовое молоко и 4-5 мерных ложечки ФитПарада, взбить. Залить 50 г желатина 200 г воды, до разбухания. 500 г клубники, добавить 300 мл воды, ванилин, 4-5 мерных ложечек ФитПарад, взбить. Разбухший желатин растопить в микроволновке примерно 30-40 сек. Половину желатина вылить в творог, взбить, залить дно формы, поставить на холод. Оставшийся желатин влить в клубнику. Через 1-2 часа клубнику вылить поверх творога. Поставить в холодильник

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ДЕСЕРТ КЛУБНИКА ТВОРОГ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.8 ккал 1684 ккал 5% 6% 2010 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 16.9% 704 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6% 2000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.7% 7065 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.3% 2782 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.9 мкг 900 мкг 1.4% 1.7% 6977 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Лютеин + Зеаксантин 6.516 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 7.5% 1579 г
Витамин В4, холин 18.67 мг 500 мг 3.7% 4.4% 2678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 2.6% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 20.301 мкг 400 мкг 5.1% 6.1% 1970 г
Витамин В12, кобаламин 0.529 мкг 3 мкг 17.6% 21% 567 г
Витамин C, аскорбиновая 10.53 мг 90 мг 11.7% 14% 855 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 1% 13274 г
Витамин Н, биотин 3.048 мкг 50 мкг 6.1% 7.3% 1640 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.0425 мг 20 мг 10.2% 12.2% 979 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.03 мг 2500 мг 3.3% 3.9% 3048 г
Кальций, Ca 88.45 мг 1000 мг 8.8% 10.5% 1131 г
Магний, Mg 14.24 мг 400 мг 3.6% 4.3% 2809 г
Натрий, Na 17.44 мг 1300 мг 1.3% 1.6% 7454 г
Сера, S 85.54 мг 1000 мг 8.6% 10.3% 1169 г
Фосфор, P 99 мг 800 мг 12.4% 14.8% 808 г
Хлор, Cl 46.47 мг 2300 мг 2% 2.4% 4949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.1 мкг ~
Железо, Fe 0.399 мг 18 мг 2.2% 2.6% 4511 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 2.9% 4155 г
Кобальт, Co 0.802 мкг 10 мкг 8% 9.5% 1247 г
Марганец, Mn 0.0788 мг 2 мг 3.9% 4.7% 2538 г
Медь, Cu 75.84 мкг 1000 мкг 7.6% 9.1% 1319 г
Молибден, Mo 3.489 мкг 70 мкг 5% 6% 2006 г
Олово, Sn 5.21 мкг ~
Селен, Se 12.206 мкг 55 мкг 22.2% 26.5% 451 г
Стронций, Sr 6.82 мкг ~
Фтор, F 37.89 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 10557 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.9% 6250 г
Цинк, Zn 0.1785 мг 12 мг 1.5% 1.8% 6723 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.511 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.37 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.474 г min 16.8 г 2.8% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность ДЕСЕРТ КЛУБНИКА ТВОРОГ составляет 83,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.8 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ КЛУБНИКА ТВОРОГ

ДЕСЕРТ КЛУБНИКА ТВОРОГ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,6 %, витамином C - 11,7 %, фосфором - 12,4 %, селеном - 22,2 %

Чем полезен ДЕСЕРТ КЛУБНИКА ТВОРОГ

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ДЕСЕРТ КЛУБНИКА ТВОРОГ, калорийность 83,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ДЕСЕРТ КЛУБНИКА ТВОРОГ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы