Рецепт Творожно-сырная лепешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-сырная лепешка

Мука пшеничная цельносмототая ЕСО 80 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 3 г
Яйцо куриное 110 г
Укроп 11 г
Петрушка свежая 11 г
Творог 9 % 293 г
Сыр Сливочный 50% 78 г
Подсолнечное масло 5 г
Сливки 20% [Ромашкино] 37 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-сырная лепешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.7 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 705 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 9.2% 455 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 10.7% 392 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 2.1% 1973 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1% 4023 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.7 мкг 900 мкг 9.9% 4.1% 1015 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.223 мг 5 мг 4.5% 1.9% 2242 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 2.2% 1915 г
Витамин В4, холин 52.34 мг 500 мг 10.5% 4.4% 955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 2.3% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В9, фолаты 4.272 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9363 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 1.5% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 5.16 мг 90 мг 5.7% 2.4% 1744 г
Витамин D, кальциферол 0.454 мкг 10 мкг 4.5% 1.9% 2203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.609 мг 15 мг 4.1% 1.7% 2463 г
Витамин Н, биотин 4.185 мкг 50 мкг 8.4% 3.5% 1195 г
Витамин К, филлохинон 35.3 мкг 120 мкг 29.4% 12.3% 340 г
Витамин РР, НЭ 0.8049 мг 20 мг 4% 1.7% 2485 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.35 мг 2500 мг 2.1% 0.9% 4776 г
Кальций, Ca 22.39 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4466 г
Кремний, Si 0.343 мг 30 мг 1.1% 0.5% 8746 г
Магний, Mg 5.76 мг 400 мг 1.4% 0.6% 6944 г
Натрий, Na 174.5 мг 1300 мг 13.4% 5.6% 745 г
Сера, S 38.33 мг 1000 мг 3.8% 1.6% 2609 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 2.3% 1826 г
Хлор, Cl 260.5 мг 2300 мг 11.3% 4.7% 883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.8 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 0.69 мкг ~
Железо, Fe 0.599 мг 18 мг 3.3% 1.4% 3005 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 1.2% 3521 г
Кобальт, Co 2.275 мкг 10 мкг 22.8% 9.6% 440 г
Литий, Li 0.475 мкг ~
Марганец, Mn 0.0363 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5510 г
Медь, Cu 24.23 мкг 1000 мкг 2.4% 1% 4127 г
Молибден, Mo 1.804 мкг 70 мкг 2.6% 1.1% 3880 г
Никель, Ni 0.324 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 6.394 мкг 55 мкг 11.6% 4.9% 860 г
Стронций, Sr 2.11 мкг ~
Фтор, F 16.47 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24287 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3650 г
Цинк, Zn 0.2722 мг 12 мг 2.3% 1% 4409 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.365 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.876 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.481 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.249 г min 16.8 г 7.4% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.066 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.87 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.788 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Творожно-сырная лепешка составляет 238,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238.7 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 56.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-СЫРНАЯ ЛЕПЕШКА

Творожно-сырная лепешка богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 29,4 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 22,8 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Творожно-сырная лепешка

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-сырная лепешка, калорийность 238,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-сырная лепешка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты