Рецепт Овсяно-сырная лепешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяно-сырная лепешка

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 20 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 С1
Сыр Натура Light [Arla] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-сырная лепешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.3 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 19 г 76 г 25% 11% 400 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 10.4% 424 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 1.6% 2772 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.1% 3820 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.9 мкг 900 мкг 17.1% 7.5% 585 г
Ретинол 0.164 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.5% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 7.3% 602 г
Витамин В4, холин 161.59 мг 500 мг 32.3% 14.2% 309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.961 мг 5 мг 19.2% 8.4% 520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 5.574 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7176 г
Витамин В12, кобаламин 0.342 мкг 3 мкг 11.4% 5% 877 г
Витамин D, кальциферол 1.375 мкг 10 мкг 13.8% 6.1% 727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.56 мг 15 мг 3.7% 1.6% 2679 г
Витамин Н, биотин 15.684 мкг 50 мкг 31.4% 13.8% 319 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.9071 мг 20 мг 14.5% 6.4% 688 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.66 мг 2500 мг 5.4% 2.4% 1857 г
Кальций, Ca 42.96 мг 1000 мг 4.3% 1.9% 2328 г
Магний, Mg 24.7 мг 400 мг 6.2% 2.7% 1619 г
Натрий, Na 90.74 мг 1300 мг 7% 3.1% 1433 г
Сера, S 126.33 мг 1000 мг 12.6% 5.5% 792 г
Фосфор, P 168.6 мг 800 мг 21.1% 9.3% 474 г
Хлор, Cl 112.04 мг 2300 мг 4.9% 2.2% 2053 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.114 мг 18 мг 11.7% 5.1% 851 г
Йод, I 11.67 мкг 150 мкг 7.8% 3.4% 1285 г
Кобальт, Co 7.23 мкг 10 мкг 72.3% 31.8% 138 г
Марганец, Mn 0.5117 мг 2 мг 25.6% 11.3% 391 г
Медь, Cu 113.41 мкг 1000 мкг 11.3% 5% 882 г
Молибден, Mo 3.947 мкг 70 мкг 5.6% 2.5% 1773 г
Селен, Se 22.105 мкг 55 мкг 40.2% 17.7% 249 г
Фтор, F 41.99 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9526 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 2.3% 1901 г
Цинк, Zn 1.1353 мг 12 мг 9.5% 4.2% 1057 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.628 г ~
Валин 0.589 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.454 г ~
Лейцин 0.804 г ~
Лизин 0.654 г ~
Метионин 0.295 г ~
Метионин + Цистеин 0.533 г ~
Треонин 0.458 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.507 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.887 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.538 г ~
Аспарагиновая кислота 0.943 г ~
Глицин 0.426 г ~
Глутаминовая кислота 1.451 г ~
Пролин 0.358 г ~
Серин 0.687 г ~
Тирозин 0.382 г ~
Цистеин 0.233 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 356.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.521 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.587 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.356 г min 16.8 г 20% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.257 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.972 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.057 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-сырная лепешка составляет 227,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.3 кКал -%
Белки 19 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНО-СЫРНАЯ ЛЕПЕШКА

Овсяно-сырная лепешка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, витамином B2 - 16,6 %, холином - 32,3 %, витамином B5 - 19,2 %, витамином B12 - 11,4 %, витамином D - 13,8 %, витамином H - 31,4 %, витамином PP - 14,5 %, фосфором - 21,1 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 72,3 %, марганцем - 25,6 %, медью - 11,3 %, селеном - 40,2 %

Чем полезен Овсяно-сырная лепешка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяно-сырная лепешка, калорийность 227,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяно-сырная лепешка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты