Рецепт Салат из окорочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из окорочка

Копчёный окорочек 227 г
Сыр белебеевский 102 г
Помидор (томат), парниковый 215 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 206 г
Кукуруза консер 256 г
Греческий йогурт 126 г
Соус пониже калорий чесночный 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из окорочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1392 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 9.7% 854 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 11.8% 700 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.4% 5919 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 2.9% 2881 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 5.7% 1454 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.7% 4854 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.9% 2143 г
Витамин В4, холин 44.87 мг 500 мг 9% 7.4% 1114 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 3.8% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.251 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 31974 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 2.6% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 3.69 мг 90 мг 4.1% 3.4% 2439 г
Витамин D, кальциферол 0.393 мкг 10 мкг 3.9% 3.2% 2545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14019 г
Витамин Н, биотин 3.611 мкг 50 мкг 7.2% 6% 1385 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.5032 мг 20 мг 2.5% 2.1% 3975 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.91 мг 2500 мг 2.8% 2.3% 3576 г
Кальций, Ca 11.31 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8842 г
Кремний, Si 1.108 мг 30 мг 3.7% 3.1% 2708 г
Магний, Mg 2.14 мг 400 мг 0.5% 0.4% 18692 г
Натрий, Na 26.72 мг 1300 мг 2.1% 1.7% 4865 г
Сера, S 33.68 мг 1000 мг 3.4% 2.8% 2969 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 4.2% 1961 г
Хлор, Cl 38.42 мг 2300 мг 1.7% 1.4% 5986 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.9 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.539 мг 18 мг 3% 2.5% 3340 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 2.1% 3807 г
Кобальт, Co 2.896 мкг 10 мкг 29% 24% 345 г
Литий, Li 5.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.3% 6452 г
Медь, Cu 35.16 мкг 1000 мкг 3.5% 2.9% 2844 г
Молибден, Mo 2.366 мкг 70 мкг 3.4% 2.8% 2959 г
Никель, Ni 2.401 мкг ~
Рубидий, Rb 28.3 мкг ~
Селен, Se 5.741 мкг 55 мкг 10.4% 8.6% 958 г
Фтор, F 13.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29564 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 2.7% 3049 г
Цинк, Zn 0.2354 мг 12 мг 2% 1.7% 5098 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.722 г min 16.8 г 4.3% 3.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.8%

Энергетическая ценность Салат из окорочка составляет 121 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОКОРОЧКА

Салат из окорочка богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 29 %

Чем полезен Салат из окорочка

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из окорочка, калорийность 121 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из окорочка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги