Рецепт Салат с тунцом и сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и сельдереем

Тунец натуральный 80 г
Помидор (томат), парниковый 170 г
Сельдерей (корень) 60 г
Исландский скир 50 г
Петрушка свежая 20 г
Гималайская соль 3 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.3 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4397 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 18.8% 1382 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.4% 5763 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 11.7% 2222 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 10.2% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.8 мкг 900 мкг 9.6% 25.1% 1037 г
альфа Каротин 0.062 мкг ~
бета Каротин 0.52 мг 5 мг 10.4% 27.2% 962 г
бета Криптоксантин 0.13 мкг ~
Ликопин 0.104 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.358 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 4.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.7% 6923 г
Витамин В4, холин 2.13 мг 500 мг 0.4% 1% 23474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 3.7% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 4.4% 5882 г
Витамин В9, фолаты 6.894 мкг 400 мкг 1.7% 4.4% 5802 г
Витамин C, аскорбиновая 17.87 мг 90 мг 19.9% 52% 504 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 3.1% 8475 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 138889 г
Витамин К, филлохинон 95.9 мкг 120 мкг 79.9% 208.6% 125 г
Витамин РР, НЭ 0.4969 мг 20 мг 2.5% 6.5% 4025 г
Ниацин 0.397 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.03 мг 2500 мг 8.7% 22.7% 1152 г
Кальций, Ca 28.39 мг 1000 мг 2.8% 7.3% 3522 г
Кремний, Si 7.948 мг 30 мг 26.5% 69.2% 377 г
Магний, Mg 10.46 мг 400 мг 2.6% 6.8% 3824 г
Натрий, Na 23.36 мг 1300 мг 1.8% 4.7% 5565 г
Сера, S 9.72 мг 1000 мг 1% 2.6% 10288 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 8.4% 3150 г
Хлор, Cl 35.51 мг 2300 мг 1.5% 3.9% 6477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.2 мкг ~
Бор, B 61.3 мкг ~
Ванадий, V 3.25 мкг ~
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 6.5% 4018 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 2.1% 12821 г
Кобальт, Co 3.143 мкг 10 мкг 31.4% 82% 318 г
Литий, Li 17.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.161 мг 2 мг 8.1% 21.1% 1242 г
Медь, Cu 74.13 мкг 1000 мкг 7.4% 19.3% 1349 г
Молибден, Mo 4.005 мкг 70 мкг 5.7% 14.9% 1748 г
Никель, Ni 6.665 мкг ~
Рубидий, Rb 95.1 мкг ~
Селен, Se 0.316 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 17405 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Фтор, F 21.58 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 18536 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 15.1% 1730 г
Цинк, Zn 0.2015 мг 12 мг 1.7% 4.4% 5955 г
Цирконий, Zr 2.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.478 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и сельдереем составляет 38,3 кКал.

  • Порция = 193 гр (73.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.3 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И СЕЛЬДЕРЕЕМ

Салат с тунцом и сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,9 %, витамином K - 79,9 %, кремнием - 26,5 %, кобальтом - 31,4 %

Чем полезен Салат с тунцом и сельдереем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и сельдереем, калорийность 38,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты