Рецепт Взбитое желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Взбитое желе

Груша 228 г
Вода 39 г
Дыня 137 г
Малина 120 г
Мед пчелиный 20 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 199 г
Молоко 2.5% 28 г
Кефир 2,5% жирности 70 г
Желатин 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Взбитое желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.7 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2919 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.7% 3040 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4% 4308 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 6.8% 2547 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12.1% 1429 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 6.4% 2677 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.5 мкг 900 мкг 2.8% 4.9% 3529 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 3.5% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 7.3% 2368 г
Витамин В4, холин 12.55 мг 500 мг 2.5% 4.3% 3984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 7.5% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 4.2% 4255 г
Витамин В9, фолаты 4.44 мкг 400 мкг 1.1% 1.9% 9009 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 8% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 8.57 мг 90 мг 9.5% 16.5% 1050 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 2.6% 6466 г
Витамин Н, биотин 1.411 мкг 50 мкг 2.8% 4.9% 3544 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 4% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.808 мг 20 мг 4% 6.9% 2475 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.75 мг 2500 мг 5.8% 10.1% 1739 г
Кальций, Ca 64.69 мг 1000 мг 6.5% 11.3% 1546 г
Кремний, Si 20.284 мг 30 мг 67.6% 117.2% 148 г
Магний, Mg 14.43 мг 400 мг 3.6% 6.2% 2772 г
Натрий, Na 28.15 мг 1300 мг 2.2% 3.8% 4618 г
Сера, S 15.65 мг 1000 мг 1.6% 2.8% 6390 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 10.2% 1699 г
Хлор, Cl 50.12 мг 2300 мг 2.2% 3.8% 4589 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.4 мкг ~
Бор, B 64.8 мкг ~
Ванадий, V 2.29 мкг ~
Железо, Fe 1.017 мг 18 мг 5.7% 9.9% 1770 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 4.3% 3927 г
Кобальт, Co 3.565 мкг 10 мкг 35.7% 61.9% 281 г
Литий, Li 2.19 мкг ~
Марганец, Mn 0.0568 мг 2 мг 2.8% 4.9% 3521 г
Медь, Cu 89.5 мкг 1000 мкг 9% 15.6% 1117 г
Молибден, Mo 5.283 мкг 70 мкг 7.5% 13% 1325 г
Никель, Ni 6.295 мкг ~
Олово, Sn 4.53 мкг ~
Рубидий, Rb 25.3 мкг ~
Селен, Se 0.865 мкг 55 мкг 1.6% 2.8% 6358 г
Стронций, Sr 27.56 мкг ~
Фтор, F 20.21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 19792 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 5.5% 3106 г
Цинк, Zn 0.235 мг 12 мг 2% 3.5% 5106 г
Цирконий, Zr 2.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.368 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.48 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.119 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.335 г min 16.8 г 2% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.182 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Взбитое желе составляет 57,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.7 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЗБИТОЕ ЖЕЛЕ

Взбитое желе богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 67,6 %, кобальтом - 35,7 %

Чем полезен Взбитое желе

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Взбитое желе, калорийность 57,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Взбитое желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы