Рецепт Цезарь юля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Цезарь юля
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 105 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 250 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 55 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Сметана 20% жирности | 30 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Цезарь юля".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1681 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 9.7% | 1027 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 11.6% | 862 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4% | 2500 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.3 мкг | 900 мкг | 12.6% | 12.6% | 794 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.039 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 7.2% | 1389 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 71.948 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.4% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 6.7% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 50.35 мг | 500 мг | 10.1% | 10.1% | 993 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 9% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 6.1% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.74 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.7% | 2714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 7.4% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.91 мг | 90 мг | 9.9% | 9.9% | 1010 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.375 мкг | 10 мкг | 3.8% | 3.8% | 2667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.264 мг | 15 мг | 8.4% | 8.4% | 1187 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.492 мкг | 50 мкг | 7% | 7% | 1432 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 7.6% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7718 мг | 20 мг | 8.9% | 8.9% | 1129 г |
| Ниацин | 1.002 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.1 мг | 2500 мг | 7.8% | 7.8% | 1281 г |
| Кальций, Ca | 86.9 мг | 1000 мг | 8.7% | 8.7% | 1151 г |
| Кремний, Si | 1.948 мг | 30 мг | 6.5% | 6.5% | 1540 г |
| Магний, Mg | 24.3 мг | 400 мг | 6.1% | 6.1% | 1646 г |
| Натрий, Na | 329.55 мг | 1300 мг | 25.4% | 25.3% | 394 г |
| Сера, S | 78.13 мг | 1000 мг | 7.8% | 7.8% | 1280 г |
| Фосфор, P | 102.2 мг | 800 мг | 12.8% | 12.8% | 783 г |
| Хлор, Cl | 133.31 мг | 2300 мг | 5.8% | 5.8% | 1725 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.21 мг | 18 мг | 6.7% | 6.7% | 1488 г |
| Йод, I | 4.16 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.8% | 3606 г |
| Кобальт, Co | 4.167 мкг | 10 мкг | 41.7% | 41.6% | 240 г |
| Литий, Li | 9.416 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1094 мг | 2 мг | 5.5% | 5.5% | 1828 г |
| Медь, Cu | 71.57 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 7.2% | 1397 г |
| Молибден, Mo | 3.737 мкг | 70 мкг | 5.3% | 5.3% | 1873 г |
| Никель, Ni | 4.221 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.003 мкг | 55 мкг | 14.6% | 14.6% | 687 г |
| Стронций, Sr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.97 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20030 г |
| Хром, Cr | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 6.5% | 1534 г |
| Цинк, Zn | 0.6682 мг | 12 мг | 5.6% | 5.6% | 1796 г |
| Цирконий, Zr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.672 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.314 г | ~ | |||
| Валин | 0.324 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.294 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лизин | 0.5 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Треонин | 0.242 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.454 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.28 г | ~ | |||
| Аланин | 0.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.46 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.007 г | ~ | |||
| Пролин | 0.337 г | ~ | |||
| Серин | 0.251 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 27.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.64 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.597 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.377 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.09 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.083 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.615 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.326 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.825 г | min 16.8 г | 10.9% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.981 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.45 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Цезарь юля составляет 100,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 100.2 кКал | -% | |
| Белки | 7.4 г | -% | |
| Жиры | 6.5 г | -% | |
| Углеводы | 2.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 80.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЦЕЗАРЬ ЮЛЯ
Цезарь юля богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,6 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 41,7 %, селеном - 14,6 %
Чем полезен Цезарь юля
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Люля куриная Чайхона 1
- Морская капуста Нори
- Люля кебаб Чайхона 1
- Шашлык из телятины Чайхона 1
- Шашлык телятина Чайхона 1
- Молотый кофе на воде
- Котлеты свин окорок + кур сердечки
- Лепешка тандырная Чайхона 1
- Лепёшка Чайхона 1
- Тесто фило
- Маргарин
- Штрудель с яблоками
- Сырники творожные
- Фарш традиционный
- Биойогурт BIOMAX черника
- Пирожное трюфель 13.08.22~
- Рулет с фаршом из тесто фило
- Крабовые палочки магнит
- Белый шоколад Lidl ~
- Orange tofu
- Рулеты из тортилии
- Перец болгарский жареный
- Чиабатта
- Фета Sveza
- Свёкла с майонезом
- Ветчина с индейкой папа может
- Эскимо Гулливер
- Глютамин
- Зефир с ванильным вкусом
- Фарш с кабачками
- Бета-аланин
- Сыр голланский
- Креатин
- Начинка для блинов
- Цитруллина Малат
- Мягкий творог даноне
- Альфа-липоевая кислота 100 мг
- 13.08 Пирог Цветаевский
- Джем клубника
- Йогурт кисломолочный 6%
- Джем манго и ананас
- Ббб сыровяленые колбаски Пръчици Берини и Луканкови олгария-22
- Салат с бужениной (К)
- Милдронат
- Борщ
- Баклажаны с перцем закусочные
- Аминокислота и креатин
- молоко детское ВкусВилл
- Сок гамми
- мороженка
- Баклажаны в аджике
- Борщ с цветной капустой
- Мороженое крем-брюле
- печеньки бельвита с йогуртом
- Борщ
- Сырник Пино-Калада (Без желтка)
- Crispy chips
- молоко 3,2% (Селянське)
- Кабачки 13.08.22
- Рикотта ашан
- Роллы Филадельфия
- Сок томатный
- R1 Whey Blend (Rule One) - Сывороточный протеин
- Куриный бульон костный
- Чикен Фреш
- Печенье буквы
- Шпроты в масле [Барс]
- Сырник Шоколадный (Без желтка)
- Теплый салат из баклажанов
- Хлебцы ржаные запеченные
- Спагетти Болознезе
- Фарш 23%
- Салат из буряков
- Томатная паста
- R1 Whey Blend - протеиновый коктейль на воде
- Творожный мусс с дыней и медом
- Сэндвич с индейкой и сыром
- Бисквит
- Салат из свежей капусты
- Салат из свежей капусты со сметаной
- Ячневый пудинг с говядиной и томатным джемом
- Оливье
- Бланманже черничное 2022
- Петровский
- Котлетки 13.08.22
- Заправка сметанная
- Пластинки Wafer thin Roast chicken Birchwood
- Сыр Эспаньоло
- Braised beef & mash Tesco
- Чанахи из баранины
- Сардины в томате консервированные
- 12.08 Желудочки куриные
- Семга на мангале
- Тефтели из домашнего фарша
- Курица с помидорами 13.08
- Творог 5%
- Сырники
- Салат боул палео
- Ромовая баба
- Запяканка з аўсянкі
Метки: Как приготовить Цезарь юля, калорийность 100,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цезарь юля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
