Рецепт Суп с ботвой редиски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с ботвой редиски

Вода водопроводная, городская 1469 г
Подсолнечное масло 27 г
Лук репчатый (Пассерование) 198 г
Лук зеленый (перо) (Пассерование) 76 г
Картофель (Жарка) 466 г
Свеклы листья (ботва свекольная) 252 г
Чеснок (Варка без слива) 15 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 120 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с ботвой редиски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.9 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3124 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.1% 4471 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 10.6% 1750 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.7% 5093 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.3% 2000 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 7.2% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.5 мкг 900 мкг 6.5% 12.1% 1538 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 0.322 мкг ~
бета Каротин 0.475 мг 5 мг 9.5% 17.6% 1053 г
Лютеин + Зеаксантин 161.173 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 6.3% 2951 г
Витамин В4, холин 6.57 мг 500 мг 1.3% 2.4% 7610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 4.8% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 7.6% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.262 мкг 400 мкг 1.1% 2% 9385 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 2% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 6.17 мг 90 мг 6.9% 12.8% 1459 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.771 мг 15 мг 5.1% 9.5% 1946 г
Витамин Н, биотин 0.464 мкг 50 мкг 0.9% 1.7% 10776 г
Витамин К, филлохинон 48.3 мкг 120 мкг 40.3% 74.8% 248 г
Витамин РР, НЭ 0.6931 мг 20 мг 3.5% 6.5% 2886 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.74 мг 2500 мг 8.4% 15.6% 1192 г
Кальций, Ca 54.15 мг 1000 мг 5.4% 10% 1847 г
Кремний, Si 8.499 мг 30 мг 28.3% 52.5% 353 г
Магний, Mg 15.36 мг 400 мг 3.8% 7.1% 2604 г
Натрий, Na 69.63 мг 1300 мг 5.4% 10% 1867 г
Сера, S 24.04 мг 1000 мг 2.4% 4.5% 4160 г
Фосфор, P 50.3 мг 800 мг 6.3% 11.7% 1590 г
Хлор, Cl 78.81 мг 2300 мг 3.4% 6.3% 2918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187 мкг ~
Бор, B 41.3 мкг ~
Ванадий, V 23.99 мкг ~
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 5.8% 3232 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 1.9% 9740 г
Кобальт, Co 1.449 мкг 10 мкг 14.5% 26.9% 690 г
Литий, Li 12.405 мкг ~
Марганец, Mn 0.0977 мг 2 мг 4.9% 9.1% 2047 г
Медь, Cu 63.19 мкг 1000 мкг 6.3% 11.7% 1583 г
Молибден, Mo 2.217 мкг 70 мкг 3.2% 5.9% 3157 г
Никель, Ni 1.172 мкг ~
Олово, Sn 0.66 мкг ~
Рубидий, Rb 131.9 мкг ~
Селен, Se 0.728 мкг 55 мкг 1.3% 2.4% 7555 г
Стронций, Sr 3.08 мкг ~
Фтор, F 62.31 мкг 4000 мкг 1.6% 3% 6420 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 7.8% 2358 г
Цинк, Zn 0.3144 мг 12 мг 2.6% 4.8% 3817 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.973 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.522 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.885 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 31.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.252 мг ~
бета Ситостерол 2.298 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.24 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.503 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.902 г min 16.8 г 5.4% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.795 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.84 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.754 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп с ботвой редиски составляет 53,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.9 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С БОТВОЙ РЕДИСКИ

Суп с ботвой редиски богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 40,3 %, кремнием - 28,3 %, кобальтом - 14,5 %

Чем полезен Суп с ботвой редиски

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с ботвой редиски, калорийность 53,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с ботвой редиски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги