Рецепт Запеканка с сельдереем(1). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с сельдереем(1)

Сельдерей (корень)	320 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное	420 г
Яйцо куриное	1 Штука
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная	200 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные	200 г
Сметана 20% жирности	130 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с сельдереем(1)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	104.6 ккал	1684 ккал	6.2%	5.9%	1610 г
Белки	9.8 г	76 г	12.9%	12.3%	776 г
Жиры	5.7 г	56 г	10.2%	9.8%	982 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	1.1%	8111 г
Углеводы (общие)	1.5 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	7.6%	1250 г
Вода	79.8 г	2273 г	3.5%	3.3%	2848 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	41.2 мкг	900 мкг	4.6%	4.4%	2184 г
Ретинол	0.03 мг	~
альфа Каротин	2.273 мкг	~
бета Каротин	0.114 мг	5 мг	2.3%	2.2%	4386 г
бета Криптоксантин	0.152 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	235.758 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	3.3%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.139 мг	1.8 мг	7.7%	7.4%	1295 г
Витамин В4, холин	44.14 мг	500 мг	8.8%	8.4%	1133 г
Витамин В5, пантотеновая	0.511 мг	5 мг	10.2%	9.8%	978 г
Витамин В6, пиридоксин	0.16 мг	2 мг	8%	7.6%	1250 г
Витамин В9, фолаты	28.867 мкг	400 мкг	7.2%	6.9%	1386 г
Витамин В12, кобаламин	0.131 мкг	3 мкг	4.4%	4.2%	2290 г
Витамин C, аскорбиновая	19.71 мг	90 мг	21.9%	20.9%	457 г
Витамин D, кальциферол	0.125 мкг	10 мкг	1.3%	1.2%	8000 г
Витамин D3, холекальциферол	0.032 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.484 мг	15 мг	3.2%	3.1%	3099 г
Витамин Н, биотин	1.183 мкг	50 мкг	2.4%	2.3%	4227 г
Витамин К, филлохинон	28.9 мкг	120 мкг	24.1%	23%	415 г
Витамин РР, НЭ	2.2759 мг	20 мг	11.4%	10.9%	879 г
Ниацин	0.235 мг	~
Бетаин	1.559 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	236.66 мг	2500 мг	9.5%	9.1%	1056 г
Кальций, Ca	38.87 мг	1000 мг	3.9%	3.7%	2573 г
Кремний, Si	7.03 мг	30 мг	23.4%	22.4%	427 г
Магний, Mg	20.17 мг	400 мг	5%	4.8%	1983 г
Натрий, Na	57.27 мг	1300 мг	4.4%	4.2%	2270 г
Сера, S	99.99 мг	1000 мг	10%	9.6%	1000 г
Фосфор, P	81.4 мг	800 мг	10.2%	9.8%	983 г
Хлор, Cl	16.15 мг	2300 мг	0.7%	0.7%	14241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	36.9 мкг	~
Бор, B	10.2 мкг	~
Ванадий, V	2.74 мкг	~
Железо, Fe	0.878 мг	18 мг	4.9%	4.7%	2050 г
Йод, I	1.74 мкг	150 мкг	1.2%	1.1%	8621 г
Кобальт, Co	0.845 мкг	10 мкг	8.5%	8.1%	1183 г
Литий, Li	5.139 мкг	~
Марганец, Mn	0.1147 мг	2 мг	5.7%	5.4%	1744 г
Медь, Cu	56.83 мкг	1000 мкг	5.7%	5.4%	1760 г
Молибден, Mo	1.689 мкг	70 мкг	2.4%	2.3%	4144 г
Никель, Ni	0.63 мкг	~
Олово, Sn	1.28 мкг	~
Рубидий, Rb	39.5 мкг	~
Селен, Se	7.222 мкг	55 мкг	13.1%	12.5%	762 г
Стронций, Sr	1.67 мкг	~
Фтор, F	4.73 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	84567 г
Хром, Cr	0.93 мкг	50 мкг	1.9%	1.8%	5376 г
Цинк, Zn	1.0458 мг	12 мг	8.7%	8.3%	1147 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.242 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.549 г	~
Валин	0.46 г	~
Гистидин*	0.274 г	~
Изолейцин	0.472 г	~
Лейцин	0.677 г	~
Лизин	0.749 г	~
Метионин	0.246 г	~
Метионин + Цистеин	0.027 г	~
Треонин	0.385 г	~
Триптофан	0.109 г	~
Фенилаланин	0.365 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.043 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.497 г	~
Аспарагиновая кислота	0.826 г	~
Глицин	0.432 г	~
Глутаминовая кислота	1.361 г	~
Пролин	0.374 г	~
Серин	0.341 г	~
Тирозин	0.304 г	~
Цистеин	0.12 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	10.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	58.8 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.01 г	~
14:0 Миристиновая	0.024 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.691 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.232 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.97 г	min 16.8 г	11.7%	11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.174 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.141 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.021 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.896 г	от 11.2 до 20.6 г	8%	7.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.653 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.065 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.042 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.01 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.016 г	~

Энергетическая ценность Запеканка с сельдереем(1) составляет 104,6 кКал.

Порция = 200 гр (209.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	104.6 кКал	-%
	Белки	9.8 г	-%
	Жиры	5.7 г	-%
	Углеводы	2.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	79.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С СЕЛЬДЕРЕЕМ(1)

Запеканка с сельдереем(1) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,9 %, витамином K - 24,1 %, витамином PP - 11,4 %, кремнием - 23,4 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Запеканка с сельдереем(1)

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка с сельдереем(1), калорийность 104,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с сельдереем(1), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Картофельная запеканка с куринной грудкой и брокколи

Мидии фаршированные голубым сыром

Супчик с морепродуктами с шампиньонами

Лучшие рационы

Калорийность: 1031 кКал

Витамины и минералы: 83%

Танюра

2024-06-04

Калорийность: 1203 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-06-03

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе