Рецепт Салат с филе и виноградом (3 ингредиента). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с филе и виноградом (3 ингредиента)

Куриная грудка (филе) отварная, со снятым жиром (варка) 200 г
Виноград (все виды) 250 г
Сельдерей (Мытьё, нарезка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с филе и виноградом (3 ингредиента)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.1 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1682 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 17.5% 571 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.5% 4000 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 3.7% 2671 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5% 2000 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.3% 2987 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.5 мкг 900 мкг 8.8% 8.8% 1132 г
бета Каротин 0.465 мг 5 мг 9.3% 9.3% 1075 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.5% 4000 г
Витамин В4, холин 37.19 мг 500 мг 7.4% 7.4% 1344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.613 мг 5 мг 12.3% 12.3% 816 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 12.6% 794 г
Витамин В9, фолаты 3.68 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 10870 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 3.8% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 5.55 мг 90 мг 6.2% 6.2% 1622 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.487 мг 15 мг 3.2% 3.2% 3080 г
Витамин Н, биотин 0.815 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6135 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 8.5% 1176 г
Витамин РР, НЭ 2.8448 мг 20 мг 14.2% 14.2% 703 г
Ниацин 3.942 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.53 мг 2500 мг 10.5% 10.5% 956 г
Кальций, Ca 26.14 мг 1000 мг 2.6% 2.6% 3826 г
Кремний, Si 6.29 мг 30 мг 21% 21% 477 г
Магний, Mg 51.6 мг 400 мг 12.9% 12.9% 775 г
Натрий, Na 37.8 мг 1300 мг 2.9% 2.9% 3439 г
Сера, S 127.45 мг 1000 мг 12.7% 12.7% 785 г
Фосфор, P 89.2 мг 800 мг 11.2% 11.2% 897 г
Хлор, Cl 9.34 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 24625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203 мкг ~
Бор, B 189.7 мкг ~
Ванадий, V 7.42 мкг ~
Железо, Fe 1.042 мг 18 мг 5.8% 5.8% 1727 г
Йод, I 6.66 мкг 150 мкг 4.4% 4.4% 2252 г
Кобальт, Co 5.018 мкг 10 мкг 50.2% 50.1% 199 г
Литий, Li 2.32 мкг ~
Марганец, Mn 0.0591 мг 2 мг 3% 3% 3384 г
Медь, Cu 82.74 мкг 1000 мкг 8.3% 8.3% 1209 г
Молибден, Mo 4.138 мкг 70 мкг 5.9% 5.9% 1692 г
Никель, Ni 9.4 мкг ~
Рубидий, Rb 65.3 мкг ~
Селен, Se 11.457 мкг 55 мкг 20.8% 20.8% 480 г
Стронций, Sr 706.9 мкг ~
Фтор, F 31.2 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12821 г
Хром, Cr 6.48 мкг 50 мкг 13% 13% 772 г
Цинк, Zn 0.696 мг 12 мг 5.8% 5.8% 1724 г
Цирконий, Zr 12.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 1.16 г ~
Валин 0.809 г ~
Гистидин* 0.817 г ~
Изолейцин 0.698 г ~
Лейцин 1.224 г ~
Лизин 1.631 г ~
Метионин 0.282 г ~
Метионин + Цистеин 0.55 г ~
Треонин 0.708 г ~
Триптофан 0.235 г ~
Фенилаланин 0.658 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.216 г ~
Заменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аланин 0.813 г ~
Аспарагиновая кислота 1.23 г ~
Гидроксипролин 0.129 г ~
Глицин 0.569 г ~
Глутаминовая кислота 1.787 г ~
Пролин 0.672 г ~
Серин 0.657 г ~
Тирозин 0.559 г ~
Цистеин 0.272 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.448 г min 16.8 г 2.7% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.357 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат с филе и виноградом (3 ингредиента) составляет 100,1 кКал.

  • Порция = 500 гр (500.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.1 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФИЛЕ И ВИНОГРАДОМ (3 ИНГРЕДИЕНТА)

Салат с филе и виноградом (3 ингредиента) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,3 %, витамином B6 - 12,6 %, витамином PP - 14,2 %, кремнием - 21 %, магнием - 12,9 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 50,2 %, селеном - 20,8 %, хромом - 13 %

Чем полезен Салат с филе и виноградом (3 ингредиента)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с филе и виноградом (3 ингредиента), калорийность 100,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с филе и виноградом (3 ингредиента), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги