Рецепт салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат греческий

Помидор (томат) 54 г
Оливковое масло 10 г
Шпинат 20 г
Огурец грунтовый 60 г
Перец сладкий красный 56 г
Сметана 10% жирности 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.2% 6909 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 14.2% 1098 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.5% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.8% 2000 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 6.1% 2580 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.3 мкг 900 мкг 25% 39% 399 г
бета Каротин 1.352 мг 5 мг 27% 42.1% 370 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 6.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 6.1% 2571 г
Витамин В4, холин 5.41 мг 500 мг 1.1% 1.7% 9242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 5.9% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 14.8% 1058 г
Витамин В9, фолаты 16.93 мкг 400 мкг 4.2% 6.6% 2363 г
Витамин C, аскорбиновая 85.25 мг 90 мг 94.7% 147.7% 106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.181 мг 15 мг 7.9% 12.3% 1270 г
Витамин Н, биотин 0.604 мкг 50 мкг 1.2% 1.9% 8278 г
Витамин К, филлохинон 55.3 мкг 120 мкг 46.1% 71.9% 217 г
Витамин РР, НЭ 0.7123 мг 20 мг 3.6% 5.6% 2808 г
Ниацин 0.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.64 мг 2500 мг 9.7% 15.1% 1026 г
Кальций, Ca 23.52 мг 1000 мг 2.4% 3.7% 4252 г
Магний, Mg 19.76 мг 400 мг 4.9% 7.6% 2024 г
Натрий, Na 16.16 мг 1300 мг 1.2% 1.9% 8045 г
Сера, S 3.24 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 30864 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 6.4% 2462 г
Хлор, Cl 28.21 мг 2300 мг 1.2% 1.9% 8153 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.5 мкг ~
Бор, B 31.1 мкг ~
Железо, Fe 1.934 мг 18 мг 10.7% 16.7% 931 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 2.3% 6579 г
Кобальт, Co 2.76 мкг 10 мкг 27.6% 43.1% 362 г
Марганец, Mn 0.2263 мг 2 мг 11.3% 17.6% 884 г
Медь, Cu 89 мкг 1000 мкг 8.9% 13.9% 1124 г
Молибден, Mo 2.19 мкг 70 мкг 3.1% 4.8% 3196 г
Никель, Ni 3.51 мкг ~
Рубидий, Rb 41.3 мкг ~
Селен, Se 0.298 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 18456 г
Фтор, F 12.46 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 32103 г
Хром, Cr 4.83 мкг 50 мкг 9.7% 15.1% 1035 г
Цинк, Zn 0.2962 мг 12 мг 2.5% 3.9% 4051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 20%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.645 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.345 г min 16.8 г 19.9% 31%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.245 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.605 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.6 г ~

Энергетическая ценность салат греческий составляет 64,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25 %, бэта-каротином - 27 %, витамином C - 94,7 %, витамином K - 46,1 %, кобальтом - 27,6 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен салат греческий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат греческий, калорийность 64,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты