Рецепт фасоль стручковая с яйцом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фасоль стручковая с яйцом и сыром

Фасоль (стручок) 500 г
Масло подсолнечное 50 г
Яйцо куриное 100 г
сыр буковинский беларусь 50 г
Способ приготовления

Потушить на сковороде фасоль с добавлением растительного масла, когда будет готова, добавить взбитое яйцо, посолить, посыпать тертым сыром. Дать постоять, что бы сыр расплавился.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль стручковая с яйцом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.4 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1332 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5.6% 1407 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 15.3% 519 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9.5% 833 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.6% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85 мкг 900 мкг 9.4% 7.4% 1059 г
бета Каротин 0.294 мг 5 мг 5.9% 4.7% 1701 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 9% 874 г
Витамин В4, холин 35.86 мг 500 мг 7.2% 5.7% 1394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 5.2% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 5.3% 1493 г
Витамин В9, фолаты 26.714 мкг 400 мкг 6.7% 5.3% 1497 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 2% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 14.29 мг 90 мг 15.9% 12.6% 630 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 2.5% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.443 мг 15 мг 23% 18.2% 436 г
Витамин Н, биотин 2.886 мкг 50 мкг 5.8% 4.6% 1733 г
Витамин РР, НЭ 1.1571 мг 20 мг 5.8% 4.6% 1728 г
Макроэлементы
Калий, K 205.71 мг 2500 мг 8.2% 6.5% 1215 г
Кальций, Ca 54.29 мг 1000 мг 5.4% 4.3% 1842 г
Магний, Mg 20.29 мг 400 мг 5.1% 4% 1971 г
Натрий, Na 20.57 мг 1300 мг 1.6% 1.3% 6320 г
Сера, S 25.14 мг 1000 мг 2.5% 2% 3978 г
Фосфор, P 59 мг 800 мг 7.4% 5.9% 1356 г
Хлор, Cl 22.29 мг 2300 мг 1% 0.8% 10319 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.143 мг 18 мг 6.4% 5.1% 1575 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 1.5% 5245 г
Кобальт, Co 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 11.3% 700 г
Марганец, Mn 0.0041 мг 2 мг 0.2% 0.2% 48780 г
Медь, Cu 11.86 мкг 1000 мкг 1.2% 0.9% 8432 г
Молибден, Mo 0.857 мкг 70 мкг 1.2% 0.9% 8168 г
Селен, Se 4.529 мкг 55 мкг 8.2% 6.5% 1214 г
Фтор, F 7.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50891 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 8772 г
Цинк, Zn 0.1586 мг 12 мг 1.3% 1% 7566 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность фасоль стручковая с яйцом и сыром составляет 126,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.4 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ С ЯЙЦОМ И СЫРОМ

фасоль стручковая с яйцом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, витамином C - 15,9 %, витамином E - 23 %, кобальтом - 14,3 %

Чем полезен фасоль стручковая с яйцом и сыром

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фасоль стручковая с яйцом и сыром, калорийность 126,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фасоль стручковая с яйцом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты