Рецепт Шоколадное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадное печенье

Яйцо куриное (Запекание)	1 С2
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	350 г
Маргариновый спред, 40-49% жира	110 г
Подсолнечное масло	80 г
Сахар песок	80 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	1 tsp
Какао-порошок	20 г
Сахарная пудра	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	445.8 ккал	1684 ккал	26.5%	5.9%	378 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	2.2%	1013 г
Жиры	22.7 г	56 г	40.5%	9.1%	247 г
Углеводы	52.8 г	219 г	24.1%	5.4%	415 г
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	3.5%	645 г
Вода	19.9 г	2273 г	0.9%	0.2%	11422 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	15.2 мкг	900 мкг	1.7%	0.4%	5921 г
Ретинол	0.016 мг	~
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%		125000 г
Витамин В1, тиамин	0.081 мг	1.5 мг	5.4%	1.2%	1852 г
Витамин В2, рибофлавин	0.054 мг	1.8 мг	3%	0.7%	3333 г
Витамин В4, холин	44.05 мг	500 мг	8.8%	2%	1135 г
Витамин В5, пантотеновая	0.28 мг	5 мг	5.6%	1.3%	1786 г
Витамин В6, пиридоксин	0.092 мг	2 мг	4.6%	1%	2174 г
Витамин В9, фолаты	9.96 мкг	400 мкг	2.5%	0.6%	4016 г
Витамин В12, кобаламин	0.032 мкг	3 мкг	1.1%	0.2%	9375 г
Витамин D, кальциферол	2.228 мкг	10 мкг	22.3%	5%	449 г
Витамин D3, холекальциферол	2.097 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	7.272 мг	15 мг	48.5%	10.9%	206 г
Витамин Н, биотин	2.339 мкг	50 мкг	4.7%	1.1%	2138 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.2%	13333 г
Витамин РР, НЭ	1.9734 мг	20 мг	9.9%	2.2%	1013 г
Ниацин	0.749 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	127.49 мг	2500 мг	5.1%	1.1%	1961 г
Кальций, Ca	19.03 мг	1000 мг	1.9%	0.4%	5255 г
Кремний, Si	2.171 мг	30 мг	7.2%	1.6%	1382 г
Магний, Mg	23.41 мг	400 мг	5.9%	1.3%	1709 г
Натрий, Na	403.95 мг	1300 мг	31.1%	7%	322 г
Сера, S	52.27 мг	1000 мг	5.2%	1.2%	1913 г
Фосфор, P	81.8 мг	800 мг	10.2%	2.3%	978 г
Хлор, Cl	118.27 мг	2300 мг	5.1%	1.1%	1945 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	570 мкг	~
Бор, B	20.1 мкг	~
Ванадий, V	48.85 мкг	~
Железо, Fe	1.589 мг	18 мг	8.8%	2%	1133 г
Йод, I	1.56 мкг	150 мкг	1%	0.2%	9615 г
Кобальт, Co	1.548 мкг	10 мкг	15.5%	3.5%	646 г
Марганец, Mn	0.462 мг	2 мг	23.1%	5.2%	433 г
Медь, Cu	209.77 мкг	1000 мкг	21%	4.7%	477 г
Молибден, Mo	9.16 мкг	70 мкг	13.1%	2.9%	764 г
Никель, Ni	1.194 мкг	~
Олово, Sn	2.82 мкг	~
Селен, Se	4.635 мкг	55 мкг	8.4%	1.9%	1187 г
Титан, Ti	5.97 мкг	~
Фтор, F	23.42 мкг	4000 мкг	0.6%	0.1%	17079 г
Хром, Cr	1.45 мкг	50 мкг	2.9%	0.7%	3448 г
Цинк, Zn	0.6932 мг	12 мг	5.8%	1.3%	1731 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	37.12 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	13.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.051 г	~
Валин	0.05 г	~
Гистидин*	0.022 г	~
Изолейцин	0.039 г	~
Лейцин	0.07 г	~
Лизин	0.058 г	~
Метионин	0.027 г	~
Метионин + Цистеин	0.047 г	~
Треонин	0.039 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.042 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.073 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.046 г	~
Аспарагиновая кислота	0.079 г	~
Глицин	0.027 г	~
Глутаминовая кислота	0.114 г	~
Пролин	0.026 г	~
Серин	0.06 г	~
Тирозин	0.031 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	10%
Омега-6 жирные кислоты	11.3 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	22.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	33.89 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	25.848 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
6:0 Капроновая	0.002 г	~
8:0 Каприловая	0.03 г	~
10:0 Каприновая	0.026 г	~
12:0 Лауриновая	0.36 г	~
14:0 Миристиновая	0.11 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.051 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.938 г	~
20:0 Арахиновая	0.065 г	~
22:0 Бегеновая	0.112 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.211 г	min 16.8 г	31%	7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.031 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.006 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.128 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.716 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.03 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.003 г	~
22:1 цис	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	12.203 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	22.4%
18:2 Линолевая (ud)	11.08 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	3.26 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.446 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.424 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.018 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~
Трансжиры	0.1 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.084 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.084 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.015 г	~

Энергетическая ценность Шоколадное печенье составляет 445,8 кКал.

Порция = 23 гр (102.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	445.8 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	22.7 г	-%
	Углеводы	52.8 г	-%
	Пищевые волокна	3.1 г	-%
	Вода	19.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Шоколадное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 22,3 %, витамином E - 48,5 %, кобальтом - 15,5 %, марганцем - 23,1 %, медью - 21 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен Шоколадное печенье

Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шоколадное печенье, калорийность 445,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадное печенье, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Бутерброд с сыром и яйцом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе